Tijdens het IFFR kun je bij Op Het Dak genieten van de Italiaanse keuken. Vier avonden koken vier Italiaanse chef-koks, die allemaal vier regio's vertegenwoordigen uit Italië. De vier chefs (Valerio, Marco, Gabriele en Michel) deden mee aan de Italiaanse Masterchef in 2017. Je kunt er terecht vanaf 18:00 en de keuken sluit om 22:30. Binnenlopen mag, reserveren kan ook, per mail via info@ophetdak.com