Eerste pinksterdag heeft Jeff Solo het voor het zeggen in Biergarten. Hij heeft namelijk samen met chef Freek Dekker een speciaal menu gemaakt voor die dag geheel naar zijn eigen smaak.
Jeff houdt namelijk van pittig eten, Szechuan en noodles. Gooi deze drie dingen bij elkaar en dan krijg je de Dan Dan Noodles met spicy Szechuan beef en noodles. Samen met een pink frozen margarita kom de pinksterdagen wel door.
De Dan Dan Noodles zijn ook verkrijgbaar in een variant met crayfish shrimp met karamel. Ook kan je de shrimps als snack bestellen de vorm als gefrituurde shrimp balletjes met een mayonaise van jalapeño.
Natuurlijk zal Jeff naast het eten ook de muziek verzorgen.