Kook demo tofu, tempeh, seitan en fu 2 oktober 2019

Op woensdag 2 oktober is er een drie uur durende kook demo waarbij je leert hoe je vleesvervangers kan klaarmaken. Het zal plaatsvinden in de kookstudio van de Groene Passage. Je leert er bijvoorbeeld tofu-misspread en zoetzure tempeh maken. De demo kookles is leuk om te doen als je gezonder wilt koken of alternatieven voor vis en vlees zelf wil bereiden. Docent Ilonka Cirk zal je laten zien hoe je meerdere soorten gerechten kunt maken. Tijdens de demo kun je vragen stellen, kijken en leren. De kook demo is voor een groepje van zes. Voor €42,50.- heb je een plekje bij de cursus.