Tijdens de Escoffierdagen brengen vier Michelin sterrenchefs een ode aan Auguste Escoffier. Kom de favoriete gerechten van de grondlegger van de Franse keuken proeven

13-23 November
2017

Bistro-bar Parkhotel

Westersingel 70, Rotterdam Maaltijd: Ontbijt Lunch Diner Stadsdeel: Centrum Keuken: Internationaal Prijsniveau: Wat duurder Bekijk restaurant

13 Nov 2017

Proef de sterren

Name: Proef de sterren
Start: 2017-11-13T17:00:00.000Z
End: 2017-11-23T22:00:00.000Z
Location: Rotterdam

Westersingel 70 Rotterdam maandag 13 november 2017 - donderdag 23 november 2017 17:00 uur - 22:00 uur

Restaurant The Park staat de week van 13 t/m 23 november in het teken van Auguste Escoffier. Vier Michelin sterrenchefs brengen een ode aan deze Franse chefkok legde de fundering voor de Franse keuken.

Topchefs Erik van Loo (Parkheuvel **), Richard de Vries (The Park), Arjan Bisschop (Heeren van Harinxma *), Patrick Kessler (De Kersentuin), Tonny Berentsen (De Kromme Dissel *) en Stefan van Sprang (Aan de Poel **) kozen hun favoriete Escoffier gerecht. Deze gerechten staan tijdens de Escoffierdagen op een historische menukaart van restaurant The Park. Door deze samenwerking biedt The Park de mogelijkheid om in deze periode te genieten van de creaties van chefs die in totaal met 6 Michelin sterren zijn onderscheiden.

Reserveren kan door te mailen naar info@thepark.nl