Taste of Maluku serveert op verschillende aangelegenheden de Molukse keuken op traditionele wijze van zijn grootouders. Tijdens dit evenement bij Endless Sunday kun je smullen van zijn gado gado oftewel de 'gado2'. Er is een variatie met kip en een variatie met tofu en tempeh. Ook is er een cocktail die past bij het menu: de Bobbi's Colada, gemaakt met Bobbi's dry gin, kokosroom en limoengrass siroop. Voor degene met extra trek zijn er ook nog huisgemaakte sateetjes te krijgen.