Thomas Voets gastchef bij Prêt à Boire

Eindhovense chef Thomas Voets komt voor vier dagen naar Rotterdam om te koken in de gezellige wijnbar op Zuid. In de maand april wisselt Prêt à Boire elke week van chef. De chef die deze serie afsluit won in 2019 de prijs voor bistronoom van het jaar, toen hij nog kookte bij Auberge in Amsterdam en heeft in Eindhoven recent bij het bekende finedining restaurant Benz gekookt.

Voets kookt Franse klassiekers die hij altijd in het seizoen invult en waarvoor hij waar mogelijk de ingrediënten lokaal inkoopt. Zijn gerechten zijn herkenbaar, maar toch eigenwijs en bieden altijd een flinke dosis comfort.