Tijdens de kookles in de Groene Passage ga je ontdekken hoe je misosoep kan maken. De verschillende gerechten misosoep zal je leren van je docent Nicole Mastbroek. Je komt te weten welke soort groente je kunt gebruiken en gaat zelf anderhalf uur koken tijdens de cursus. Je leert een goed gevulde soep maken zonder vlees en als bijkomend voordeel blijken deze gerechten ook nog is verrijkend voor je lichaam te zijn. Je zou het kunnen zien als een investering in je gezondheid en kookkunsten. Alleen zijn er nog maar twee plekjes over voor deze cursus.