Wijn aan de Kade: misschien wel de mooiste wijnzaak van Rotterdam

Zo af en toe zien wij een zaak in Rotterdam waar onze mond letterlijk van openvalt. Dat is bijvoorbeeld het geval bij Wijn aan de Kade aan het Boerengat in Rotterdam. Deze wijnwinkel doet je direct verlangen naar een geurig glas rood of goudkleurig witte Chardonnay.

Wat?

Wijn aan de Kade is een gloednieuwe wijnzaak op de Admiraliteitskade aan het Boerengat. Wijnzaken zijn er in Rotterdam in overvloed en zelfs in de omgeving  (Kralingen) van Wijn aan de Kade zijn de nodige wijnhandels te vinden. Toch springt Wijn aan de Kade er behoorlijk uit. De inrichting is fenomenaal.

Wie:

Wijn aan de Kade is van de jeugdvrienden Mark Abbema en Leon Koudijzer. Marc Abbema woonde jaren in Nairobi en bouwde daar een imperium van hotels. Sinds een half jaar is hij weer terug in zijn geboortestad en hij wilde iets ‘leuks’ in Rotterdam. En aangezien hij toch al een wijnhandel had – Abbema Wijnen – besloot hij maar een wijnzaak op te zetten samen met zijn vriend Leon Koudijzer. Koudijzer werkte jarenlang in de horeca en maakt wijnfilmpjes.

Waar?

Wijn aan de Kade ligt aan het pittoreske Boerengat in Kralingen. Een paar deuren verder liggen Kaat Mossel en Kade 84. Een mooie locatie dus.

Mooi?

Enorm! Nou allereerst is de winkel symmetrisch en aan beide kanten zijn de wanden volledig bedekt met wijnplankjes. Van elke wijn ligt er maar een in het schap. De voorraad ligt achter deze plankjes. De wijnen zijn mooi uitgelicht. En vergeet niet de hoge plafonds en de fraaie lichtinval.

En de wijnkelder?

Donker, sfeervol en mooi! Je daalt af met een trappetje naar een donker gewelf en ook daar zijn de wijnen weer prachtig uitgelicht. De flessen liggen in een bed van grind. Je waant je even in Italië.

Lekker?

We mochten uiteraard een glaasje proeven: rode Lambrusco. En die smaakte naar meer. Nou komt dat goed uit, Wijn aan de Kade gaat regelmatig wijnproeverijen organiseren. Speciaal hiervoor is er een ruimte boven in de zaak.

Wanneer?

Nou Wijn aan de Kade is al open. En in weerwil van de inrichting, zijn het zeker niet alleen maar exclusieve wijnen die er te koop zijn.

Wijn aan de Kade heeft een volledige horecavergunning en een goed geëquipeerde keuken. In het weekend wil Wijn aan de Kade jonge chefs neerzetten die hier gerechten bereiden. Bezoekers kunnen dan proeven hoe de wijn smaakt bij een gerecht.

Wat nog meer?

Je kunt er straks ook terecht voor wijnproeverij en allerhande wijngerelateerde activiteiten.