Voor de beste koffie naar de Urban Espressobar West

In de nationale AD Koffietest levert Rotterdam de winnaar (Urban Espressobar West) en de nummers 2 (Hopper) en 8 (De IJssalon). Tabé bakkie pleur.

17 Okt 2014 Erik Gille

blogger Erik = Copy Culinair, de copywriter die schrijft met z'n smaakpapillen. Steekt voor De Buik zijn neus in smakelijke zaken.

Restaurant toevoegen aan favorieten

UEB West

Nieuwe Binnenweg 263, Rotterdam Maaltijd: LunchOntbijt Stadsdeel: West Keuken: Internationaal Prijsniveau: Betaalbaar Bekijk restaurant

Voor de beste koffie naar de Urban Espressobar West

De Urban Espressobar West aan de Nieuwe Binnenweg heeft de nationale AD-koffietest gewonnen. AD-hoofdredacteur Christiaan Ruesink kwam vanochtend met een fikse bos ruikers langs bij Jo McCambridge, die in 2001 de eerste Urban Espressobar begon aan de Botersloot, en Jacolien Stubbe die de winnende vestiging bestiert.

Zij zijn trots op de eerste plek: 'We hebben hier een geweldig team dat zwaar geïnteresseerd is in koffie. Dat je dan wint, is toch geweldig.'

Nog maar een jaar of vier geleden was Rotterdam wat écht goeie koffie betreft een vrij bar landschap. Een bakkie pleur kon je overal wel krijgen, maar smaak- en maagzuurtechnisch bleef dat best een uitdaging. Voor een prima espresso kon je vrijwel nergens terecht, op de Urban Espressobar (UEB) na dan. Tien jaar later opende Jo McCambridge haar nu winnende tweede zaak aan de Nieuwe Binnenweg.

Op 2: Hopper. Op 8: De IJssalon

Sindsdien is er veel veranderd. Een collega-Buiker hield op met tellen toen er 32 espressozaken in de stad waren. Koffie is een ding, dat is duidelijk. Met uiteraard de nodige aandacht in de media. Voor koffieliefhebbers is het altijd een spannend moment: wie wint de nationale AD-koffietest?

Vorig jaar deed Rotterdam het heel aardig met op nummer 2 de IJssalon aan de Meent en op 4 Hopper Coffee op de Schiedamse Vest. En dit jaar deden we het dus nóg beter met een Rotterdamse winnaar. Stond bij de nummer 2 van vorig jaar, de IJssalon, nog deze tekst in het juryrapport: 'Eigenaar Robin Alting stak zijn nek uit door in zee te gaan met de onbekende koffiebrander Giraffe en ziet die moedige stap nu beloond,' nu blijkt de nummer één van dit jaar koffie van diezelfde Rotterdamse branders te schenken.

Overigens houdt het niet op bij Urban Espressobar West op één. Op nummer twee vinden we good old Karel Rietveld van Hopper, die op heel hoog niveau koffie blijft maken. We kunnen niet wachten tot hij ook op het Zwaanshals in het Oude Noorden opengaat. Op nummer acht eindigde de IJssalon, daar moet je zeker nog zijn om je koffietrek te stillen. Al met al staat Rotterdam er goed op, niet alleen qua architectuur en eten, ook wat koffie betreft timmeren we hier hard aan de weg.

Foto boven van links naar rechts: Jacolien Stubbe, Jo McCambridge en Christaan Ruesink.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.

Wim 20 Okt 2014, 8:16

Mooie resultaten, de koffietest is een graad meter maar de koffie maffia, zoals men het noemt, heeft ook bij de test een flinke vinger in de (koffie)pap.

Lees ook deze verhalen
De Rotterdamse Favoriete Nieuwkomers van 2025 zijn bekend!

De publieksprijs van de Rotterdamse Favoriete Nieuwkomer van 2025 is bekend, daarnaast bepaalde een vakjury van de Buik de meest innovatieve nieuwkomer.

Wakame serveert sushi in stijl

De eigenaren van Mew Mew hebben een nieuwe zaak geopend, waar je kan blijven eten. Bij Wakame in Kralingen ben je welkom voor de kleurrijke en verse sushi.

De proef op de Sommelier met: Luuk Stierum

Voor de serie Proef op de sommelier gaat Niels van Laatum in gesprek met Rotterdamse sommeliers. In deze editie Luuk Stierum van Proef bij Platenburg.