Aandacht voor lokale producten met een Twentse kraam in de Markthal

Een Twentse kraam met streekproducten. Nee, wij wisten ook niet precies wat we ons daarbij voor moesten stellen. Dus spraken we met Danny de Vries, initiatiefnemer en directeur van de Twentse Ambassades, een organisatie met een knipoog naar de echte ambassades, maar wel met een duidelijk doel: streekproducten extra aandacht geven, mooie verhalen vertellen en op een leuke manier mensen kennis te laten maken met Twente. En nu dus ook in Rotterdam.

Vier jaar geleden richtte Danny de eerste Twentse Ambassade op in Amsterdam met als belangrijkste doel om mensen en ondernemers uit oost en west dichter bij elkaar te brengen. “Men vindt het vaak te ver rijden, wat natuurlijk zonde is. Dus wij dachten, waarom brengen we Twente dan niet naar de randstad toe?” Danny zet al jaren stappen om mensen met elkaar in aanraking te laten komen. Zo laten Twentse lichtkunstenaars Amsterdam shinen tijdens Amsterdam Light Festival en werd met een pop-up University in Amsterdam en Rotterdam de Twentse Universiteit onder de aandacht gebracht voor middelbare scholieren. “Zo bedenken we leuke manieren om op te vallen”, vertelt Danny.

Icoon voor eten

Maar dat was voor hem niet voldoende. In een tijd waarin duurzaamheid en productkennis steeds belangrijker worden, wilde hij aandacht creëren voor de lokale markt. Goed en gezond voedsel, transparant en traceerbaar, lokaal geproduceerd, kon hij allemaal vinden in ons eigen landje. De Twentse streekproducten die in de kraam in de Markthal verkocht worden komen dus allemaal van lokale boeren. Weten wat je eet, waar het voedsel vandaan komt en hoe het is gemaakt wordt steeds belangrijker. In Overijssel worden agrarische bedrijven gestimuleerd om te verduurzamen. Deze Twentse winkel besteedt aandacht aan deze verhalen. “Rotterdam is een prachtige stad die open staat voor dit soort initiatieven en de Markthal is een icoon voor het eten. Dus het is super dat we hier terecht konden”, aldus Danny.

Hoogstpersoonlijk langs brengen 

De Twentse Ambassade ging samenwerken met Koen Olde Hanter van streekwinkel Aanstreekelijk. Hij had deze winkel eerder opgericht om te laten zien dat producten helemaal niet over de hele wereld vandaan hoeven te komen. “Koen had ongeveer dezelfde visie en ook al veel ondernemers om zich heen verzameld die mee wilden doen. Toen hebben we onze handen ineengesloten”, licht Danny toe. Door de samenwerking kon Danny de winkel sneller voorzien van veel verschillende producten. Ook de burgermeesters van de steden in de buurt van Twente komen hoogstpersoonlijk langs. “We hebben veertien burgemeesters gevraagd hun eigen streekproduct mee te nemen. De Burgemeester van Enschede is al geweest, met zijn Enschedese Pindakaas. Volgende week komt de burgemeester van Oldenzaal en ben erg benieuwd wat hij mee gaat nemen”, vertelt Danny enthousiast. Omdat veel van de producenten zelf produceren hebben veel producten een eigen verhaal. Door goed contact te onderhouden met de boeren, kan Danny die in zijn winkel goed overbrengen. 

Wat voor producten?

“We verkopen van alles en nog wat: van bier uit Ootmarsum en Albergen tot Hengelose worst en speciale chocoladehartjes uit Borne. Daarnaast is Nederland als wijnland steeds meer in opkomst. Op een wijngaard in Beuningen en in het Hof van Twente wordt dan ook heerlijke wijn verbouwd die wij ook verkopen. Daarnaast hebben we heel veel soorten Twentse mosterd en jam en ook de bakproducten uit de Lonneker Molen verkopen erg goed.”

Twente en Rotterdam

De kraam is volgens Danny een leuke manier om te laten zien hoe veel lokale producten er in Nederland zijn, en niet alleen in Twente, maar overal buiten de stad. Hij merkt dat Rotterdammers erg ontvankelijk zijn voor de producten. “Als voorbeeld vertel ik vaak de anekdote van toen we de ambassade in Amsterdam startten. Iedereen zei: ‘Wat mooi, een Twentse Ambassade!’ Nu we in Rotterdam starten zegt iedereen: ‘Oh wat mooi, Rotterdam’. Ik denk dat dat precies het verschil aangeeft. Rotterdammers zijn heel direct, duidelijk, maar loyaal. Tukkers zijn minder direct, maar wel betrouwbaar en loyaal. Ik denk dat dat goed aansluit”, vertelt Danny.

Leuke reacties

Danny vertelt dat het lijkt of veel Tukkers nu naar Rotterdam komen, al kan hij niet aantonen of dat echt zo is. “Het is echt te gek dat ze selfies maken voor de winkel en zelfs producten bij mij kopen om dan weer mee te nemen naar Twente.” Daarnaast werkt de kraam samen met de buren in de Markthal. “Soms maken we gerechtjes klaar en halen we bijvoorbeeld appels daarvoor bij de fruitkraam aan de overkant of noten bij de kraam naast ons. Past ook bij Twente”, lacht Danny. “Buurschap is heel sterk aanwezig!”