AirDnD opent pop-up huiskamerrestaurant in de Markthal

Kom een kijkje nemen in het pop-up huiskamerrestaurant in de Markthal waar hobbychefs van AirDnD een maaltijd voor je bereiden.

13 Okt 2016 Sylvana Poelen

blogger Sylvana schrijft haar scriptie voor de studie Leisure Management bij De Buik van Rotterdam.

AirDnD opent pop-up huiskamerrestaurant in de Markthal

Ooit wel eens gegeten in een huiskamer restaurant? In meer dan 200 gemeenten in Nederland staan hobbychefs te springen om gasten te ontvangen. Vanaf 15 oktober kun je ook in de Markthal terecht voor een huiskamerdiner, want AirDnD opent er een pop-up.

Wat is een huiskamerrestaurant? 

Als hobbychefs hun kookkunsten aanbieden aan gasten in bijvoorbeeld hun huiskamer, keuken of tuin, noemen we dit een huiskamerrestaurant. AirDnD, wat staat voor Air Drink ’n Dine, verbindt deze hobbykoks en gasten middels hun platform. Via AirDnD kunnen hobbychefs hun huiskamerrestaurant aanbieden en gasten een diner serveren. Het online platform bestaat nu één jaar. Inmiddels hebben meer dan 2.000 hobbychefs zich geregistreerd op de site. 


Pop Up Huiskamerrestaurant

Van 15 tot en met 29 oktober staat er een AirDnD pop-up huiskamerrestaurant in de Markthal. Hobbychefs uit onder andere Rotterdam, Amsterdam en Utrecht bereiden op deze tijdelijke locatie een maaltijd. Voor €30,- kun je een driegangenlunch of -diner bijwonen. Iedere gang wordt geserveerd met een drankje. Hiermee lever je ook gelijk een bijdrage aan het goede doel, want van dit bedrag gaat €5,- naar de voedselbank. De chefs doen de inkopen voor hun gerechten in de Markthal zelf.


Hobbychef Henri uit Rotterdam

Het pop-up restaurant is een goede manier om kennis te maken met het concept van AirDnD. Het huiskamerrestaurant is vrijdag tot en met zondag geopend, op de overige dagen alleen op aanvraag. Leuk als bedrijfslunch/diner, vrijgezellenfeest of gewoon een dagje uit. Schroom niet om contact op te nemen. Aanstaande zondag (16 oktober) is het Wereld Voedseldag en wordt er speciaal gekookt in het huiskamerrestaurant om aandacht te besteden aan het evenement. Ook leuk, op 15 oktober heeft de Markthal bewoners uit de omgeving uitgenodigd om te komen eten in het pop up huiskamerrestaurant. 

Wij zijn in ieder geval erg nieuwsgierig naar het huiskamerrestaurant en gaan zondag even proeven. Zien we jullie ook? Wel even van te voren reserveren, dit kan via http://www.airdnd.nl/popuphuiskamerrestaurant (voor dit weekend is het alleen nog mogelijk om zondag te reserveren).


Hobbykok Matthijs uit Rotterdam

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Uit ons magazine: holistische cuisine: high-end cateraars veroveren de horeca (en al jouw zintuigen)

We delen een verhaal uit de tweede editie van de Buik Magazine, met dit keer een artikel over de holistische cuisine.

De Dordtse horeca bloeit op: 3 nieuwe zaken en 1 klassieker

In Dordrecht is er steeds meer ruimte voor smaak, service en sfeer. De Buik zet vier fijne plekken voor je op een rij.

Uit ons magazine: broodjes zijn de nieuwe trend in Amsterdam

We delen een verhaal uit de tweede editie van de Buik Magazine, met dit keer een artikel over de beste broodjes in Amsterdam.