Bekende burger smashers openen een tweede vestiging: Stooges’ Funhouse

Meer dan alleen burgers

Stooges’ Funhouse wordt een uitbreiding van Stooges in Station Bergweg, aldus Kick en Jip. “Bergweg is een super vet concept, alleen je bent daar gebonden aan burgers en hier kunnen we nog creatiever te werk gaan.”

Naast de burgers willen Kick en Jip bij de Funhouse ’s middags ook broodjes gaan serveren en 's avonds staat er naast de burgers een uitgebreide borrelkaart. “Bij de McDonalds’ bestel je je burger met kipnuggets en een frietje, en bij ons bestel je een burger met een oester en een tostada of ceviche. De kwaliteit van de gerechten gaat omhoog en we willen er ook echt leuke wijnen, biertjes en cocktails bij schenken.

Maar ook de burgers worden hier in een nieuw jasje gestoken “Natuurlijk blijven we hier ook classic burger en de Stooges burger serveren, maar daarnaast gaan we hier wel andere dingen aanbieden dan in Bergweg”, aldus Kick. “En er komt een vegan burger, want we hebben hier iemand werken die vegan is, en dat heb ik hem beloofd”, wordt er lachend aan toegevoegd.

Kleuren voor overdag en voor in de avond

Naast lunch en diner, ben je ’s avonds ook nog welkom voor een borrel. “In principe werken we vooral met lichte kleuren, zoals wit en grijs. Daarnaast gaan we veel rood neon ophangen, echt neon, niet dat LED wat je tegenwoordig veel ziet.

Als we dat dan ’s avonds aanzetten en de gordijnen dicht doen, geeft het echt dat bargevoel. Daardoor creëren we echt drie verschillende momenten op de dag.”

Openingsfeest en opening van de zaak

In de weekenden zal er ’s avonds ook weleens een DJ worden uitgenodigd, net zoals met de pre-opening op 24 januari. “De 24ste is een zaterdag, dan willen we gewoon echt een feest geven."

"Overdag voor familie, vrienden en leveranciers en ’s avonds dan echt meteen een feest met muziek en leuke drankjes. De keuken blijft dan ook dicht, het is echt om onszelf ook als kroeg neer te zetten.”

Vanaf 30 januari zal ook de keuken van Stooges’ Funhouse open gaan, van woensdag tot en met zondag vanaf 11:00 uur.

Bergweg blijft

Naast de nieuwe vestiging in het Industriegebouw blijft de locatie in Bergweg ook gewoon open. “We blijven daar gewoon burgers serveren, want het hele plaatje van Station Bergweg is gewoon super vet, dus daar willen we ook ons ding blijven doen.”

Plannen met grote chefs

Net nadat er in oktober 2025 bekend werd gemaakt dat er een tweede vestiging zou openen, hebben Kick en Jip al een pre-party gegeven op de nieuwe locatie.

“Dat was zo tof, we hebben toen zeven verschillende chefs uitgenodigd voor een potluck en zij waren ook allemaal zo enthousiast. Dit willen we na het openingsfeest ook zeker opnieuw gaan doen, en we hebben al wat nieuwe chef’s op het oog.”