Bram Ladage laat oorsprong van friet zien tijdens de aardappel oogstdag

Educatie, gezelligheid en echt genieten van hoe goed verse friet kan zijn. Daar draait het allemaal om tijdens de aardappel oogstdag van Bram Ladage. Op zaterdag 15 september is elke nieuwsgierige patatliefhebber welkom tijdens de zevende editie op het land van de boer in Numansdorp. Jong en oud maakt er stap voor stap een reis van aardappel in de grond tot frietjes in de stad. Sterker nog, iedereen wordt hard aan het werk gezet om uiteindelijk te kunnen genieten van een vers patatje.

Patat van Bram Ladage komt niet uit een fabriek en dat wilt het bedrijf laten zien aan ieder die het ambachtelijke proces wil leren. Op hun aardappel oogstdag kun je als bezoeker eigenhandig aardappelen uit de grond rooien om ze vervolgens te schrappen, schillen en hakken. Zeggen deze woorden jou nog niets? Geen zorgen, dat leer je allemaal tijdens deze dag. De laatste stop is de patatkraam zoals iedereen hem kent uit de stad, waar de verse aardappel omgedoopt wordt tot een heerlijk patatje. Rocco vertelt: “Sommige kinderen uit de stad zijn überhaupt nog nooit op een boerderij geweest en hebben dus nooit echt gezien waar hun eten vandaan komt. De zesde editie hielden we in het centrum van Rotterdam, maar dit jaar zijn we terug op de grond waar onze frietjes het hele jaar door vandaan komen. De omgeving waar het werk echt gebeurt.”

Boers vertier

Behalve dat de dag leerzaam moet zijn, wordt het vooral ook heel gezellig voor jong en oud volgens Rocco: “Van een aardappelrace en overall hangen tot kuubkist balgooien, er zijn spelletjes de hele dag door. De Wannebiezz komen optreden en we houden een prijzenloterij met bijvoorbeeld gesigneerde shirts van Dirk Kuyt en een Bram Ladage-fiets.” De opbrengst van de loterij, vrijwillige bijdrages voor de frietjes en catering worden opgeteld en aan het einde van de dag als cheque overhandigd aan de Dirk Kuyt Foundation.

Basisscholen terug naar de basis

De dag voor de aardappel oogstdag wordt Novifarmland (de boerderij waar de aardappelen van Bram Ladage vandaan komen) al opengesteld voor basisschoolleerlingen uit de regio. Ze leren alles over de groei van de aardappels en vervolgens uiteraard het proces tot zak frites. Neef van Bram, Rocco Ladage, vertelt: “Het is leuk om kinderen iets bij te brengen over het product voordat het een zakje frites is. Zo zien ze bewust dat patat van een aardappel wordt gemaakt, in welke grond die aardappel groeit en dat het dus zeker geen fabrieksproduct is.” Het event vindt plaats op 15 september 2018 van 10.00 tot 16.00 op de Groene Kruisweg 14 in Numansdorp. De toegang en parkeergelegenheid zijn gratis