In het Lloydkwartier verrijst deze week François Geurds’ nieuwste stek. Met FG Bistro is Geurds voornemens om Parijs naar onze Maasstad te brengen. Verwacht de grandeur van de betere bistro, met een keur aan klassiek Frans in wijn en spijs.
FG Bistro is bijna open
Het is bijna zo ver: FG Bistro, het nieuwste kindje van chef François Geurds opent aanstaande donderdag de deuren.
26 Sep 2016
Irene van der Linden
blogger Irene van der Linden is neerlandicus en tekstschrijver. Verzamelt kookboeken maar maakt meestal spaghetti. Praat altijd over eten, maar helpt nooit met koken.
Restaurant toevoegen aan favorieten
FG Bistro
Lloydstraat 204, Rotterdam Maaltijd: LunchDiner Stadsdeel: West Keuken: FransAziatisch Prijsniveau: Betaalbaar Bekijk restaurant- 26 Sep 2016
FG Bistro is bijna open
La douce France
Het menu van FG Bistro is dan ook zeer Frans. Denk handgesneden steak tartare, rilletje, escargots en meer zulks. In tegenstelling tot grote broers FG Restaurant en FG Food Labs is FG Bistro zeer betaalbaar. Voor 35 euro de man heb je al een heel behoorlijk driegangenmenu te pakken. Geurds heeft vinoloog Gilles Faelens aangetrokken, dus met de wijnkaart zal het ook wel goed komen.
Frans met een Aziatische twist
Waar hedendaags Parijs inmiddels ook een smeltkroes van culturen is, beperkt FG Bistro zich ook niet tot de klassieke Franse keuken. De menukaart biedt een aparte sectie Aziatisch. Ook voor een saotosoep, pittige bara of een kipsateetje kun je dus aanschuiven. FG Bistro opent op donderdag 29 september haar deuren. Vanaf dat moment kun je er van donderdag t/m maandag terecht voor lunch en diner.
Restaurant toevoegen aan favorieten
FG Bistro
Lloydstraat 204, Rotterdam Maaltijd: LunchDiner Stadsdeel: West Keuken: FransAziatisch Prijsniveau: Betaalbaar Bekijk restaurant
Lees ook deze verhalen
Hier eet je de lekkerste sushi van Rotterdam
Spicy tuna roll, California maki en nigiri sake. De Buik maakte een niet te versmaden overzicht van de restaurants waar je de lekkerste sushi kan eten.
Uit ons magazine: mind the tourist traps: dit zijn de beste adresjes vlakbij toeristische hotspots
We delen een verhaal uit de tweede editie van de Buik Magazine, met dit keer een artikel over per stad de beste adressen in de buurt van toeristische hotspots.
Volgend jaar opent do. by Little V op de beroemde hoek van het Weena
In het voormalige Engels op de hoek van het Groot Handelsgebouw opent Tan Do 'do. by Little V', een Frans-Vietnamees restaurant dat de hele dag geopend is.
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen