De Hofbogen hebben weer een nieuwe aanwinst in de vorm van een Indiaas eethuis, waar je je eten ook kunt afhalen of binnenkort zelfs thuis kunt laten bezorgen. Daarnaast gaat Tandoor 104 urban picknicks organiseren. Tandoor 104 zit op Insulindestraat ruim voorbij de Bergweg, diep in Rotterdam Noord.
WAAR
Onder de Hofbogen, in de Insulindestraat - u raadt het al - 104, vlakbij Urban Bakery en de Bergselaan. Het aantal horecagelegenheden onder de Hofbogen blijft groeien en dit stuk van Rotterdam wordt inmiddels ook wel het urban foodcentrum genoemd.
WIE
DJ (Derk Jan) Wooldrik is een bezige bij binnen het Rotterdamse horecaleven. Zijn voorkeur voor wereldse invloeden is terug te zien in de gerechten die hij bereidt als chef van KINO. KINO opende nog niet zo heel lang geleden zijn deuren, maar toch begon het weer te kriebelen bij DJ. Het resultaat is Tandoor 104. DJ is een creatieve chef, die zijn stijl van koken eerder in gesprek met De Buik als volgt beschreef: “Je moet de seks en het leven in de gerechten kunnen proeven.” WAT
Bij Tandoor 104 moet je zijn voor een lekkere curry’s , fijne tandoori chicken of heerlijk zelfgemaakt naan. Je kunt ervoor kiezen om de verschillende Indiase gerechten te eten op nummer 104, af te halen of thuis te laten bezorgen. In de nabije toekomst zou je Tandoor 104 ook tegen kunnen komen tijdens urban picknicks. De vegalover is bij deze nieuwe zaak ook aan het juiste adres, gezien de ruime keuze in vegetarische gerechten. De kaart is klein maar verrassend gevarieerd, omdat er veel afwisseling is in smaken en specerijen.
WANNEER
Tandoor 104 is pas geopend. Maandag tot en met donderdag kun je tussen 16.00 en 21.00 je trek in Indiaas stillen. Voorlopig is Tandoor 104 in de weekenden nog gesloten omdat zij dan schitteren op verschillende festivals, maar mettertijd zal het misschien mogelijk zijn om ook in het weekend te genieten van een curry of andere specials van het sub-continent.