Pop-up De Garage opent in het Luxor

Leuk nieuws: in het Luxor opent pop-up De Garage, waar je kunt eten en drinken in de stijl van de theatervoorstelling. Bitterballen met bier!

17 Feb 2017 Irene van der Linden

blogger Irene van der Linden is neerlandicus en tekstschrijver. Verzamelt kookboeken maar maakt meestal spaghetti. Praat altijd over eten, maar helpt nooit met koken.

Pop-up De Garage opent in het Luxor

We hebben de posters voor de theaterproductie De Marathon (ja, van de film) allemaal inmiddels wel zien hangen. De voorstelling gaat op 15 maart in première en voor die gelegenheid komt het Luxor Theater met een bijzondere pop-up: De Garage.

Vanaf 11 maart kun je er terecht. Verwacht geen verfijnd culinair geneuzel; bij De Garage eet je op de voorstelling geïnspireerde happen. Dat betekent moorkoppen, grote bakken koffie, broodjes bal, bier uit blik en dampende pannen oer-Hollandse stamppot. Al dit eten en drinken wordt verzorgd door cateringbedrijf Heldervink. Mede-eigenaar Roos Zondervan werkte al eerder samen met het Luxor en toen ze haar voor dit project vroegen, was ze direct enthousiast.

De Garage


Er wordt momenteel nog druk gebouwd aan de ruimte aan de zijkant van het Luxor Theater. Hier komt De Garage van de monteurs uit de voorstelling even echt tot leven. Denk hierbij natuurlijk aan een flinke lading autobanden, maar ook de klaverjas-zithoek, het dartbord en het ouderwetse meubilair met kanten tafelkleedjes mogen niet ontbreken. En je komt er niet alleen om te eten en te drinken: er staan ook karaoke-avonden en dart- en klaverjastoernooien op de planning.

Eten en drinken

Zoals gezegd eet en drink je in de sferen van de voorstelling. ‘Het moet een mix worden van de herkenbare garage en een gezellige huiselijke sfeer,’ legt Roos uit. ’s Ochtends kun je er wakker worden met filterkoffie en een fruitschuitje, ’s middags effe een soepie of een broodje en in de avond dus een goed bord stamppot, blikken bier en bitterballen. ‘Mooie gerechten waar we net even een twist aan geven. We maken alles zelf: Rotterdamse gerechten zoals een broodje bal, kapsalon, kaasblokjes met een vlaggetje erin… Net zoals in de film.’

Deze pop-up wordt geopend onder de naam van het Luxor, maar is volledig in handen van het cateringbedrijf. ‘We hebben het thematisch opgezet en het is allemaal best kort dag,’ vertelt Roos. ‘We starten eerst als pop-up, daarna willen we met een ander concept openen. Het ligt er natuurlijk wel aan hoe het loopt. Als het een echte thuisplek voor Rotterdam wordt, houden we De Garage er natuurlijk in.’

Waar en wanneer

De Garage opent op 11 maart. Je kunt er zeven dagen per week tussen 11.00 en 20.00 uur terecht. Op dagen dat de voorstelling speelt, blijft De Garage tot 23.00 uur open. Reserveren voor de voorstelling of het restaurant kan vanaf 22 februari hier of via info@degaragerotterdam.nl.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Rotterdam neemt afscheid van restaurant Gusto

Gusto, aan de Schiedamse Vest, maakt na bijna twintig jaar plek voor een nieuwe locatie van O'pazzo.

Een vaste locatie voor broodjeszaak ThreeSixty: langzaam gegaard, snel gegroeid

Broodjeszaak ThreeSixty heeft een permanente plek gekregen in Station Bergweg.

Meer wijn, meer kaas, meer Juni

De razendpopulaire kaas- en wijnbar Juni aan de Oostzeedijk zit vaak vol en breidt daarom uit naar het pand van voormalig eetcafé De Stoep.