blogger Loïs is een echte Brabander, maar verliefd op Rotterdam. Én op reizen, taal en een lekker biertje op het terras. Die dingen zijn trouwens ook prima te combineren. Als freelancejournalist en cultureel antropoloog heeft ze een bijzondere kijk op de stad. Voor de buik verkent ze de diversiteit van de Rotterdamse horeca en gaat ze op zoek naar bijzondere mensen en unieke verhalen.
Leg je wetsuit maar klaar, want 2024 is het jaar dat het spectaculaire RiF010 eindelijk gaat openen. Rotterdam wordt de eerste stad ter wereld waar je, midden in de stad, een golf kunt pakken. Ja je leest het goed, we gaan surfen op de Rotte!
Wij spraken met de ondernemer achter dit bijzondere plan, onder meer over het restaurant en het terras erbij. Lees snel verder.
Dat is het idee van Edwin van Viegen. In 2013, dus meer dan tien jaar geleden, ontstond dat idee, toen hij zijn lunch zat te eten, uitkijkend over de Rotte. “Ik had een afspraak in de stad over een uurtje en ik dacht: ik heb zin om te surfen, maar geen golven en geen tijd om naar het strand te rijden”, vertelt hij over het ontstaan van zijn bizarre droom. Kijkend naar het water vroeg hij zich af: “Wat nou als hier een perfecte golf zou rollen? Dan zou ik een uurtje kunnen knallen en dan naar mijn afspraak kunnen.”
Zijn idee past nu tien jaar later nog steeds bij de tijd: “Het past in het drukke schema van de werkende mens, een uurtje naar de fitness in je pauze is nog niet eens zo anders dan een uurtje op een surfboard.”
En zo ging hij mensen om zich heen verzamelen en dat ging niet zonder slag of stoot: “Mijn vrienden reageerden in eerste instantie allemaal met een lach; ‘leuk idee’, zeiden zij, ‘maar dat gaat nooit lukken’.” Maar Edwin gaf niet op: “Het triggerde me juist: ik ging op zoek naar mensen die erin geloofden en vond hen bij TU Delft, een bouwbedrijf, golf-engineers en een Rotterdamse projectontwikkelaar.” Zij bewezen: dit kan wél. “Ik ontdekte: als je het iemand vertelt, ontstaat er een fonkeling: wat een idee, dit wil ik zien!”
Nu maakt hij samen met zijn team zijn dromen waar. In de afgelopen paar jaar kregen ze de financiering rond - mede door de winst van het Stadsinitiatief, waar we ook op de Buik over schreven, en een groep Rotterdamse investeerders. En sinds begin 2023 wordt er gebouwd op de plek waar je straks een golf kunt pakken of surflessen kunt nemen. Met een slag om de arm durft hij voorzichtig te beloven dat RiF010 rond mei open zal gaan.
Een aantal weken voordat er gesurft kan worden, gaat het bijbehorende strandhuis open, verwacht Edwin. Zo kunnen mensen al onder het genot van een hapje of drankje kijken naar de testgolven in het RiF010 bassin.
En ook als straks de actie losbarst kun je hier terecht voor een goede hap, kijkend naar de actie: “We gaan het strand naar de stad brengen, als een oase in de wereld van beton”, vertelt hij. “Denk aan een relaxte sfeer met veel hout en tropische planten. Het wordt het leukste surfrestaurant en terras van Rotterdam: hier kom je met je vrienden, hier vraag je je liefde ten huwelijk!” Hij lacht: “Je merkt het, ik leef een beetje in een bubbel”, knipoogt hij.
Op dit moment wordt met het horecateam een menukaart gemaakt die bij het surfpubliek past. “Daarom vind ik het lastig nu al echte gerechten te noemen”, zegt Edwin voorzichtig. Toch kan hij het niet laten wat inspiratie te delen: “Verwacht een stoere RiF-burger op de kaart voor de hongerige surfer en tropische gerechten zoals pokè bowls, verse sapjes en een Corona op de tap”, zegt hij. “En er is goede koffie van Man met Bril.”
We gaan het strand naar de stad brengen, als een oase in de wereld van beton Edwin van Viegen
Het is logisch dat jij het misschien nog niet helemaal voor je ziet dat je straks met je surfboard door de stad loopt, maar volgens Edwin wordt dit een plek voor iedereen. “We hebben de BAAI waar je op je gemak kunt leren surfen en het RiF waar de wat meer ervaren surfers terecht kunnen. Met de installatie kunnen we de hoogte van de golf (en dus de moeilijkheidsgraad) aanpassen.”
Daarnaast vertelt Edwin over Stichting RiF010 die bij het concept hoort. “De stichting heeft als doel dat alle kinderen van Rotterdam via de gymles op school gebruik kunnen maken van RiF010, zodat ook minder bedeelden kunnen ervaren om op een board door de Rotte te surfen.” Met ieder ticket dat je koopt, of drankje dat je bij RiF010 bestelt, steun je ook de stichting. Daarnaast krijgt het Stadsinitiatief subsidies en kunnen Rotterdamse ondernemers het initiatief sponsoren.
Niet alleen Rotterdammers zijn laaiend enthousiast over dit initiatief. Er zijn nu al SurfCredits te koop op de website www.rif010.nl. SurfCredits zijn een soort tegoedbon voor je eerste surfsessies of surflessen, en volgens Edwin worden die gekocht door mensen van over de hele wereld.
Zelfs het Nederlands Olympische surfteam verwacht vanaf de zomer in Rotterdam te gaan trainen. “Het is een marketing plan voor Rotterdam”, zegt Edwin trots. “We gaan de hele wereld bereiken.”
Rotterdam barst van de plekken waar mixologie tot kunst is verheven. Samen met Sligro selecteerden we 8 cocktailbars waar je deze zomer niet omheen kunt.
Ontdek de 12 beste plekken voor smashburgers in Rotterdam. Van sappige classics tot creatieve specials: er is voor iedereen wat in Rotterdam.
Voor de lezers van de Buik zetten we hier zeven tips voor de Markthal op een rij, met diverse smaken van over de hele wereld.
Geniet van de volgende voordelen:
