Rotterdamse horeca-concepten veroveren Nederland

Het gaat goed met de food cultuur van Rotterdam. Populaire zaken van buiten Rotterdam openen hun deuren in de Maasstad, denk aan Gys uit Utrecht en Coffeelicious uit Dordt. Maar ook de Rotterdamse horeca doet het goed in de rest van Nederland, deze hotspots breiden uit!

Ter Marsch & Co

Het kwaliteitsvlees en de hamburgers van Ter Marsch & Co. zijn een waar begrip in Rotterdam. Na het winnen van ‘de beste burger van Nederland 2015’ mag Amsterdam nu ook kennis maken met onze culinaire hamburgers! Je vindt Ter Marsch & Co. aan de Vijzelstraat. 

Nu open als pop-up.

Vijzelstraat 4, Amsterdam

Sugo

Begin 2015 introduceerde Sugo het 'pizza al taglio' concept in Rotterdam. Losse stukken pizza voor de lunch of gewoon als tussendoortje. Het alternatief voor de boterham met kaas blijkt een hit, want een paar maanden geleden maakte ook Amsterdam kennis met Sugo.

Nu open.

Ferdinand Bolstraat 107, Amsterdam

Pomms 

Na mobiele kramen op festivals en bij evenementen door het land vestigde Pomms zich in 2014 in Rotterdam. De biologische friet- en snackkraam op de Coolsingel is een succes, want half april kunnen de inwoners van Gouda ook genieten van onder meer verse friet, gemaakt van met in de schil gefrituurde aardappelen.

April 2016.

Nieuwstraat, Gouda

Spirit

Vegetarisch en biologisch restaurant Spirit is misschien wel een van de populairste restaurants in Rotterdam. Je vindt er een buffet waar je zelf mag opscheppen en betaalt voor wat er op je bord ligt. Spirit serveert iedere dag 50 verschillende gerechten voor ontbijt, lunch of diner. Deze zomer opent de gezonde hotspot een filiaal in Amsterdam Oost.

Zomer 2016.

Amsterdam Oost

De Pasta Kantine

Breda