Stadshaven Brouwerij viert opening groot terras

De Stadshaven Brouwerij vierde vrijdag 6 mei de opening van hun nieuwe terras. Op het terras, dat wel 750 vierkante meter groot is, kun je aan het water zitten met uitzicht over de Maas. Ga hier voor een biercocktail in het zonnetje, verrassende gerechten bereid met bier van de gastropub, of borrel tot laat op de avond door tijdens de clubavonden.

​De Stadshaven Brouwerij 

De Stadshaven brouwerij opende in 2020 in het Merwe-Vierhavengebied en is de grootste brouwerij van Rotterdam en de op één na grootste craft bierbrouwerij van Nederland. De brouwerij is gehuisvest in een oud pakhuis, dat in de jaren zeventig gebruikt werd om fruit op te slaan. De brouwerij heeft momenteel zes vaste bieren, allemaal met een zee-gerelateerd thema. Drie zijn hun klassieke bieren, een ur-pilsner, een IPA en een tripel. De drie andere bieren in het vaste assortiment hebben tonen van fruit: de Kraken Blond met pompelmoes en sinaasappel, een witbier genaamd Great White met bloedsinaasappel en kiwibessen en de Piranha Tripel met kumquat en mango. Naast het brouwen van bier houden ze zich bij de Stadshaven Brouwerij ook veel bezig met circulariteit. Zo gaan restproducten van het bierbrouwen naar de Floating Farm en Jordy’s Bakery, die ook in het M4H-gebied gevestigd zijn, en Rotterzwam.

​Het terras 

In de Stadshaven brouwerij wordt echter niet alleen bier gebrouwen, maar ook genoeg bier gedronken, lekker gegeten en gedanst. Zo heeft de brouwerij een gastropub met plek voor wel 350 gasten. Het nieuw geopende terras wordt een uitbreiding van de gastropub, waar je net zoals in de pub kunt lunchen, borrelen of volledig kunt dineren. Je kijkt op het grote terras uit over de Maas, wat zorgt voor een nog ruimtelijker gevoel. Ook ‘s avonds, als de clubavond aanvangt in de gastropub en de jazz- en housemuziek wordt opgevoerd, is het nog gezellig op het terras. Door grote parasollen met heaters kun je hier nog lang naborrelen. 

​Biergerechten en biercocktails 

Met het terras in het achterhoofd heeft de gastropub sinds enkele weken een nieuwe kaart geïntroduceerd. Hierop vind je onder andere borrelhapjes en gerechten om te delen. In veel van de gerechten zijn de bieren van de Stadshaven Brouwerij verwerkt, zoals in de mosselen gekookt in hun witbier Great White of de kippenvleugels gepekeld in hun Stadshaven Porter-bier. Ook lekker om op het terras te bestellen zijn de zomerse biercocktails met vodka of gin, of, als je met een grote groep bent of erg veel dorst hebt en binnenkort kun je hier een houten vat gevuld met twintig liter speciaalbier bestellen, dat je openslaat met een hamer en waarvan je zelf kunt tappen. Cheers!