- Maaltijd
- Diner, Late night
- Stadsdeel
- Zuid
- Keuken
- Internationaal, Italiaans
- Soort zaak
- Bar
- Maaltijd extra
- Cocktails, Snacks
- Prijsniveau
- Betaalbaar
Bar Break, de cocktailbar van Salvo Calvo en Rick de Groot in Katendrecht op de Delistraat, laat Rotterdam kennismaken met steengoede, retro cocktails en goed eten. De cocktails worden in een hedendaags jasje gehuld en de sfeer van de bar is old school met Amerikaanse vintage details.
Opgericht en uitgeroepen tot de beste nieuwkomer van het jaar door de Buik in 2023, bij Bar Break kun je terecht op het beroemde Deliplein voor delicieuze cocktails. De naam is gekozen met de gedachte dat iedereen wel eens een pauze verdient. Naast klassieke cocktails zoals een margarita, negroni en mai-tai, bieden ze ook een uitgebreide selectie retro-cocktails die ze een eigen twist hebben gegeven onder de noemer "Retro-Reinvented". Zo hebben ze de New York Sour, die oorspronkelijk uit de 19e eeuw komt, van een update voorzien door helder te maken met een milk-wash en een schuim van rode wijn. Salvo en Rick houden van een challenge om de perfecte cocktail voor gasten te maken. Ze creëren vaak unieke drankjes, zowel alcoholhoudend als alcoholvrij, die buiten het standaardmenu vallen en afgestemd zijn op smaak. Overdag kan je er terecht voor lunch en koffie en de gehele dag zijn er allerlei hapjes om te bestellen. Ook organiseren Salvo en Rick cocktailworkshops en staan ze paraat voor het verzorgen van een evenement.
Geniet van de volgende voordelen: