Casereccio

Aan de Abtsweg in Overschie vind je Casereccio, een Italiaans restaurant van eigenaren Tommy en Aysa. De naam betekent letterlijk 'huisgemaakt' en dat zie je terug in de keuken, waar Italiaanse chefs uit verschillende regio's van het land werken met verse ingrediënten en seizoensproducten. Het restaurant heeft een warme, klassieke inrichting met houten vloeren, een stenen muur vol wijnflessen en witgedekte tafels. Bij mooi weer kun je ook plaatsnemen op het terras.

De menukaart draait om traditionele Italiaanse gerechten, waarbij de keuken regelmatig wisselende specialiteiten serveert. Je kunt beginnen met antipasti, zoals rundertartaar, tonijntartaar of een selectie Italiaanse voorgerechten om te delen. Daarna volgen verschillende pasta's, van klassieke carbonara tot de huispasta Casereccio met ossenhaas, rode ui, rozemarijn en truffel. Ook voor vis- en vleesgerechten kun je hier terecht, waaronder gegrilde ribeye, lamskoteletten en de vangst van de dag.

De gerechten worden aangevuld met Italiaanse wijnen en klassieke desserts zoals tiramisu, panna cotta en Siciliaanse cannoli. De informele bediening en het team van familie en vrienden geven Casereccio het karakter van een Italiaanse buurtzaak waar je uitgebreid kunt dineren.