- Maaltijd
- Ontbijt, Lunch, Diner
- Keuken
- Nederlands, Internationaal
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Broodjes, Farm to table (kop tot staart)
- Prijsniveau
- Betaalbaar
De Koeienstal begon als boerderij en groeide uit tot een restaurant in recreatiegebied De Rottemeren. Bij De Koeienstal eet je tussen de kippen, schapen en koeien, terwijl chef-kok Saral de Lange in de keuken werkt met combinaties van groente, fruit, bloemen en lokale producten.
Op de kaart staan onder meer tomatencarpaccio, eendenlever met brioche en krokant gebakken zeebaars. De dagkaart verandert mee met de seizoenen en de bistrokaart wisselt iedere twee maanden.Een restaurant op de boerderij, maar dan met een keuken die allesbehalve boers is.
Geniet van de volgende voordelen: