De açai bowl is een smoothie bowl, gemaakt met de de blauwe ‘superfood’-bes uit Brazilië en inmiddels niet meer weg te denken als ontbijt, brunch en lunch optie. De Buik heeft daarom tien plekken voor açai bowls op een rijtje gezet.
Precies 10 keer een geweldige açai bowl in Rotterdam
De açai bowl is een smoothie bowl, gemaakt met de de blauwe ‘superfood’-bes uit Brazilië. De Buik heeft 10 plekken voor açai bowls op een rijtje gezet.
28 Jun 2024
Floortje Hofland
blogger Floortje houdt ervan om lekker op pad te zijn en op zoek te gaan naar de leukste tentjes of om inspiratie op te doen voor thuis.
- 28 Jun 2024
Precies 10 keer een geweldige açai bowl in Rotterdam
Over açai
Weinig mensen weten dat açai een (flinke) bes is die wordt geoogst uit hoge palmbomen in met name het noorden van Brazilië (check hier ons verhaal met vier tips in Rio de Janeiro, inclusief een açai bar). Dat oogsten gebeurt met de hand en vooral de originele bevolking van het Zuid-Amerikaanse land is hier bedreven in. De palm is lastig te kweken en leeft graag in dichte moerassige regenwouden.
Daarom is het een gewas dat niet (per se) gepaard gaat met het kappen van de Amazone, zoals vele andere Braziliaanse gewassen. De bes van de açaizeiro-palm krijgt superfood kwaliteiten toegeschreven en als je kijkt naar de lange lijst met voedingsstoffen die açai heeft is dat niet zo gek. Vooral de vitaminen, mineralen en de antioxidanten vallen op.
De besjes zullen geen ongezonde levensstijl teniet doen, maar zijn een welkome en gezonde aanvulling op je dieet. Bovenal zien de vaak paars-bruine bowls er schitterend uit en worden ze op smaak gebracht met ander fruit zoals banaan en de acerola-bes.
In Rotterdam kun je gelukkig de açai bowl door de hele stad bestellen. Wij hebben er tien op een rij gezet.
Sajoer
Sajoer is uitgeroepen tot de plek met de beste açaí bowl van Nederland en België en zit op maar liefst twee plekken, namelijk de Botersloot én de Statenweg. De locatie op de Botersloot is zelfs tegenwoordig een echte 'açai bar'. De açai bowl is hier zowel ‘normaal’ te verkrijgen als in de groente variant met spinazie en avocado. Naast de granola en het verse fruit, kun je ook andere toppings toevoegen, zoals een klodder pindakaas, extra granola, noten, zaden of choco chips.
Sappi
Bij Sappi staan verschillende smoothie bowls op het menu, waaronder uiteraard ook de açai bowl. De bowl wordt hier afgemaakt met Naturally Granola, kokos flakes en vers fruit. Lekker, maar ook een feestje voor het oog.
Café Unfiltered
Net nieuw op de Van Oldenbarneveltstraat vind je Cafe Unfiltered met helemaal bovenaan de menukaart hun açai bowl. Deze wordt geserveerd met jam, kokos flakes, noten en passievrucht. Een kleurrijk gerecht, wat opvallend mooi staat in het strak ingerichte design.
Van Oldenbarneveltstraat 125a
Loulou's Healthy Kitchen
Loulou's Healthy Kitchen aan de Beijerlandselaan serveert alleen maar healthy gerechten en drankjes, zonder maar ergens op de smaak in te boeten. De zaak is kleurig ingericht met onder meer een te gek beschilderde piano. Hier ga je heen voor high teas, maar natuurlijk ook voor de bowls, zoals de bowl met vers fruit en natuurlijk de açai bowl.
Beijerlandselaan 25D
Kula
Bij Kula is de açai bowl een van de weinige “brekkie” gerechten van het menu, welke tot 16:00 uur te bestellen is. Dus kun jij eigenlijk de hele dag wel ontbijten, ga dan naar Kula! Daarnaast is het leuk om dit te combineren met een yogales, die boven worden gegeven.
Arzu
Bij Arzu vind je misschien wel de meest uitgebreide ontbijt kaart van Rotterdam, waar de açai bowl naast de pancakes, broodjes en gerechten met ei zéker niet kan ontbreken. Een locatie met voor ieder wat wils en zelf kun je altijd genieten van een frisse bowl. Je vindt Arzu zowel op de Bergweg als het Middellandplein.
De Brunch Club
De açaí bowl is inmiddels niet alleen meer een ontbijt gerecht en verdient ook alle aandacht bij de brunch. Daarom staat deze in elk geval tot 12:00 uur ook op de kaart bij De Brunch Club aan de Zaagmolenkade. Zorg dus dat je op tijd bent om van dit gezonde ontbijt te genieten.
Lilith
Bij Lilith kan je het hele jaar door terecht voor een açai bowl. Zoals ze zelf zeggen, past deze namelijk bij alle weersomstandigheden en is er daarnaast geen betere start van de dag. Met een beetje geluk, krijg je deze geserveerd in de kokosnoten bakjes voor het echte tropische gevoel, ook in de herfst en winter!
Lebkov
Heb je weinig tijd of moet je eigenlijk de trein halen, haal dan bij Lebkov hun açai bowl to go (of laat hem bezorgen). Handig natuurlijk, maar vooral erg lekker vanwege hun eigen granola én de optie om ook de huisgemaakte pindakaas of notenpasta (amandel of cashew) erbij te krijgen. Als dat geen jaloerse blikken oplevert in de trein!
Rolph's Deli
De chicste all-day-breakfast-zaak vind je op de Wilhelminapier tussen de hoogbouw waar de Rotterdamse voetballers en andere (lokale) beroemdheden wonen. Naast de bekende cappuccino met bladgoud, serveren ze hier ook een zeer fraaie açai bowl.
De hoofdfoto is bij Rolph's Deli genomen.
Lees ook deze verhalen
De Pizzabakkers vernieuwd: vertrouwde smaken in een fris jasje
De Pizzabakkers is vernieuwd maar wel vertrouwd. Wij schuiven maar al te graag aan op het vernieuwde terras om dat zelf te ervaren.
Geselecteerd door Wijnbeurs.nl: Midnight Fever Rouge
De Buik licht samen met wijnbeurs.nl drie geweldige zomers wijnen uit de komende weken. Als derde de rode, coole wijn uit Frankrijk: Midnight Fever Rouge.
Eurobrouwers opent nieuw café aan het Middellandplein
Eurobrouwers in west: een bar met bistrogerechten, een ruim terras en een sfeer midden tussen een Belgische bruine kroeg en een Italiaanse aperitivobar.
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen