Bánh mí, pho en loempia: hier in Rotterdam eet je de lekkerste Vietnamese gerechten

Rotterdam staat sinds jaar en dag bekend om de Vietnamese-loempiakramen op straat, maar de Vietnamese keuken heeft veel meer lekkers te bieden. Pho bijvoorbeeld en bánh mì. Het leuke van deze keuken is dat-ie in de kern hartstikke gezond is, en ook nog eens supersmaakvol. Dit zijn onze 10 lievelingsplekken in Rotterdam als het op Vietnamees eten aankomt.

​Boguette

Geen zin in een broodje bal of bolletje kaas? Hol dan naar Boguette voor een bánh mì: een knapperige baguette met vleeswaren of tahoe en mayonaise, afgetopt met frisse smaken zoals zoetzure wortel, komkommer, koriander en chilipeper. Deze Frans-Vietnamese broodjes, die Boguette eigenhandig in Rotterdam introduceerde (DANK!), zijn inmiddels razendpopulair.

Boguette Botersloot 60, Rotterdam

​MeMe

In de buurt van Zuidplein? Ga proeven bij MeMe! En dan bedoelen we zowel eten proeven als sfeer proeven. Deze warme, vrolijke zaak serveert heerlijke streetfoodgerechten, zoals Vietnamese moeders ze op tafel zouden toveren. Probeer zeker de bánh xèo: een hartige pannenkoek met garnalen en/of kipfilet.

MeMe Vietnamese Food Zuidplein 88, Rotterdam

​Little V

Heeft Little V nog uitleg nodig? Inmiddels een begrip in Rotterdam (en Den Haag), want dit restaurant laat ons al sinds 2009 kennismaken met de Zuid-Vietnamese keuken. Met invloeden uit landen als China, Thailand, India, Indonesië en Frankrijk, en de typisch Vietnamese toevoegingen - gember, citroengras, verse kruiden en pepers - die de gerechten zo herkenbaar maken.

Little V Grotekerkplein 109, Rotterdam

​Pho Hanoi

Bij Pho Hanoi, staat juist de Noord-Vietnamese keuken centraal. Niet dat die heel anders is, want ook hier geniet je van klassiekers als pho, loempia’s, noedelsoepjes en bánh mì. Over het algemeen koken ze in het noorden wat minder spicy dan in het zuiden, maar houd je van pittig, dan kom je hier ook heus aan je trekken.

Pho Hanoi Schiedamsedijk 58, Rotterdam

​Saigon Càphê

Met Saigon Càphê heeft de Markthal er weer een parel bij. De zaak heeft een ‘all day-concept’, wat betekent dat je er terecht kunt voor een vers gezette Vietnamese koffie, maar zeker ook voor een lekker tussendoortje of een shared dinner met vrienden.

Saigon Càphê Grotemarkt 272, Rotterdam

​Pho

Bij Pho duiken we graag even naar binnen voor goi cuon: loempia’s, maar dan de verse, ongefrituurde variant. Het ultieme non-guilty pleasure, als je ‘t ons vraagt. Zeker met die dips erbij. Ook lekker: de papayasalade en natúúrlijk de pho zelf - een Vietnamese soep met rijstnoedels.

West-Kruiskade 1A

​Mama Hong

Wil je een lekkere snack tijdens het shoppen, dan is de kans groot dat je bij Mama Hong uitkomt, op de Lijnbaan of voor de Hema. Het wachten wordt beloond met een echt lekkere Vietnamese loempia. Die rijen staan er namelijk niet alleen door de prime-locaties, maar vooral door het perfect krokant gefrituurde rijstvel én de zelfgemaakte zoetzure saus.

Korte Hoogstraat en Lijnbaan​

​Deli Tasty

Deli Tasty is een bescheiden Vietnamees eethuisje op de Meent, met dito prijzen. Op de kaart vind je vrijwel alles waar je op hoopt in een Vietnamees restaurant, plus wat verrassende opties. Heb je bijvoorbeeld wel eens Vietnamese carpaccio geproefd, met citroenmarinade? Afhalen of laten bezorgen kan ook.

Deli Tasty Meent 40, Rotterdam

​Saigon King

Op het Cor Kieboomplein, bij de Kuip, is de Saigon King Kiosk al jaren een fenomeen. Een omgebouwde zeecontainer waar je je cravings stilt met gefrituurde en verse loempia’s (lenterollen), Vietnamese broodjes en bubble tea.

Saigon King Cor Kieboomplein 512, Rotterdam

​Vietnamese Loempia tent (Karel Doormanstraat)

Iedere Rotterdammer kent wel de loempiakraam op de Karel Doormanstraat, maar hoe die heet? Nou, gewoon: Vietnamese Loempia tent. Het sluit perfect aan op het aanbod: geen onnodige poespas, gewoon perfect gebakken, lekkere loempia’s met goeie saus.