Natuurlijk is het heerlijk mensenkijken, op al die fijne terrassen die Rotterdam rijk is. Maar als je even wat minder prikkels wilt, zijn er gelukkig ook genoeg opties. Tussen het groen van de Rotterdamse parken en bossen zitten parels van horecazaken verscholen. Ideaal voor een bak koffie tijdens het skaten, een ijsje tijdens een middag ravotten of een romantische eetdate met vogelgetjilp op de achtergrond. Op zoek naar een chill restaurant, café of koffietentje in een park of bos? Hier moet je wezen!
Het Park

We beginnen in Het Park, waar tal van lekkere terrassen te vinden zijn. Zo kun je bij Parqiet onderuitzakken in een van de ligstoelen, terwijl je kinderen zichzelf ‘uitlaten’, en geniet je bij Dudok In Het Park in alle rust van Dudoks beroemde appeltaart. Op terras van The Harbour Club eet je de heerlijkste decadente gerechten met ingrediënten uit de zee. Binnen, of in de leren zitbooths op het terras. Wil je het nóg een tikkie luxer aanpakken, dan ben je bij Parkheuvel aan het juiste adres. Het sterrenrestaurant van Erik van Loo beschikt over een knus terras aan de achterzijde.
Kralingse Bos

Rondje wandelen om de Kralingse Plas? Dan heb je genoeg gelegenheden waar je je dorst kunt lessen. Aan de rand van het Kralingse Bos, vlakbij de jachtwerf, is het een gezellige warboel op het terras van Woodz. Hier kun je lekker loungen op een bank of ligstoel, maar ook uitgebreid dineren aan tafel. Een stukje verderop vind je Beach House; er is immers ook een klein strandje te vinden in het bos. Het terras is hier niet groot, dus op drukke dagen moet je geluk hebben om een plek te bemachtigen. Bij De Tuin van de Vier Windstreken is het terras wél heel groot, maar hier moet je net zo goed mazzel hebben om plek te vinden. Veel mensen weten deze plek goed te vinden door de heerlijke ligging aan het water. Ook The Boathouse heeft een mooie ligging aan de plas. Dit is een goeie voor als je 's middags liever wat meer in de schaduw zit. Ben je aan het varen op de plas, dan kun je aanleggen bij de steiger van De Schone Lei, waar ze ’s zomers op het terras hun Big Green Egg laten vlammen. Wil je wat dieper het bos in, kies dan voor het terras van De Eekhoorn. Het knusse houten huisje vind je net voorbij Indonesisch restaurant Minang Kabau.
Bergse Bos

Door naar het Bergse Bos voor Lake House: een imposant paviljoen met een groot terras dat pal aan het water ligt. Ook is er een speeltuin te vinden, waardoor de kleinsten zich kunnen vermaken terwijl jij je wijntje wegnipt. Dat kun je aan tafel doen, maar ook onderuitgezakt op een van de loungestoelen of -banken. Ook vind je in dit bos familierestaurant Bergsche Plas. Genoeg van al het terraszitten? Huur dan bij Bergsche Plas een fluisterbootje en ga het water op.
Vroesenpark

Het Vroesenpark mag dan slechts één horecagelegenheid hebben; het is wel meteen een parel. Bij het Vroesenpaviljoen is het uitstekend toeven. Op het relaxte terras tref je een lekkere mix aan mensen - de een geniet van een goedgevulde borrelplank met een speciaalbiertje of glas wijn, de ander smult van een huisgemaakte plak cake met dito limo. De originele smaakcombinaties die ze hier telkens weten te verzinnen - denk aan bloedsinaasappel met dragon - vormen een topalternatief voor een alcoholische versnapering. Je kiest zelf of je 'm met of zonder bubbelt wilt. Leuk detail: veel groentjes in en op de gerechten, zoals op onze favoriet: de sandwich makreelsalade, komen uit de eigen moestuin. Binnen is het knus, met een wijds uitzicht over het park dankzij de grote raampartijen.
Zuiderpark
Het Zuiderpark in Charlois is het grootste park van Rotterdam. Aan de rand van dit park - vlak bij de kinderboerderij - ligt brasserie Koriander. Laat je door de naam niet afschrikken als je geen korianderfan bent, want ze hebben hier voor ieder wat wils. Het grote terras is een ideale plek om even neer te ploffen na een wandeling in het park. Kies tijdens de lunch uit verschillende belegde boterhammen, panini's, salades, soep, een hamburger, een 12-uurtje of een lekker gebakje.