De liefde voor koffie blijkt blijvend en alomtegenwoordig, in Rotterdam. En de wildgroei aan koffiezaken die dat oplevert, maakt het soms lastig het kaf van het koren te scheiden. Waar is het zwarte goud nou écht goud? Welke kop koffie durf je haast geen bakkie pleur meer te noemen? Met behulp van een flink aantal koffienerds kwamen we tot deze lijst. Van specialty coffee tot espressoshot: dit zijn de fijnste koffiebars van Rotterdam, voor je dagelijkse dosis caffeïne.
Mis je je favoriete koffietent in Rotterdam-Zuid? Dat kan kloppen: om dit artikel een béétje binnen de perken te houden, verzamelden we die in een aparte lijst.
Dune
Dune is een koffiebar met een reuze-uitgebreide selectie bonen en koffiebereidingen, die gezet worden volgens een recept ofwel een zeer precieze manier om je verschillende versies te bereiden. Bij die bakkies deluxe serveren ze ook ontbijt en lunch. Even geen koffie? De zaak in het Scheepvaartkwartier verkoopt ook zelfgebrouwen kombucha en andere spannende drankjes.
Man Met Bril
Foto: Sophia van den Hoek (Studio Unfolded)
Man Met Bril van Paul Sharo is al jaren een gevestigde naam in Rotterdam. In deze koffiezaak in de Hofbogen krijg je kakelverse koffie, want het is tegelijkertijd een branderij. Man met Bril levert z’n uitstekende bonen ook aan veel andere horecazaken in de stad, loopt voorop als het om decaf koffie gaat (met laatst zelfs een eigen pop-up: Cafe Decafe) en bouwt een eigen koffiehotel in Crooswijk.
Nice
In Nice op de Hoogstraat brengen eigenaren Jeremaine Semil en Benjaro Hitipeuw alles samen wat ze mooi, leuk en lekker vinden. Daarbij hebben ze veel aandacht voor goede koffie. Er zijn koffies uit Rotterdam, maar ook uit bijvoorbeeld Berlijn en Kopenhagen. Een echte ontmoetingsplek, waar je bij je bakkie standaard een praatje cadeau krijgt.
Giraffe Coffee Bar
Ook op de Hoogstraat: Giraffe Coffee Bar: koffietent en wielrenwinkel in één. Ook kun je hier koffieworkshops volgen en de nieuwste baristatools scoren. Ze weten waar ze over praten, want leveren hun producten ook aan een paar andere zaken die deze lijst haalden.
Bonza
In het Zomerhofkwartier (ZoHo, voor de blitskikkers onder ons) zit het gezellige Bonza Koffie van Jorre de Jong, die geen onbekende is in de Rotterdamse koffiescene. Hij selecteert de koffiebonen bij bevriende branderijen, door heel Nederland (en soms erbuiten). Lekker? Neem dan vooral een zakje mee voor thuis. Kan gewoon. Jorre bakt en maakt al het lekkers voor bij de koffie zelf.
Kuub Coffee
Laat je niet misleiden door de locatie, tussen de toeristen en de dagjesmensen bij de kubuswoningen; de eigenaar van Kuub Coffee is een ervaren barista en schenkt geweldige Rotterdamse specialty coffees. In dit kleine zaakje staan altijd vier Rotterdamse roasts voor je klaar en één van (ver) daarbuiten.
Evermore
In een voormalige taxigarage aan de Coolhaven huist de oudste koffiebranderij van Rotterdam. Verwacht bij dit charmante familiebedrijf geen uitgebreide kaart vol vanilla heavenly hazelnut latte to go’s, maar zalige no-nonse koffie - vers gebrand. In de bijbehorende winkel vind je hebbendingen voor iedere koffiemaniak.
TOM Coffee + Friends
De koffiezaak van Tom Pastralo is kort geleden verhuisd, maar bevindt zich nog steeds aan de Zaagmolenkade. Hier kom je voor straffe Italiaanse espresso’s en goede, verfrissende iced coffees, en natuurlijk voor Tom zelf. Één deel van de zaak fungeert als koffiebar slash kunstgalerij, het andere deel is een kleding-, sneaker-, en kunstshop.
COPPI Koffie & Fietsen
COPPI Koffie & Fietsen is een koffiezaak en fietsenmaker in de Hofbogen, waar je terecht kunt voor een serieus lekker bakkie. Daarbij serveren ze allerlei lekkers. Gaan we ‘m maken? Ja, dat gaan we: dat fíetst erin!
Büro Bobo
Büro Bobo in Rotterdam-West is klein maar knus. Genoeg te zien, want deze koffiebar dient ook als expositieruimte. Naast koffie van verschillende branders hebben ze ook natuurwijnen, verse koekjes en yoghurt met granola.
Lebkov & Sons
Lebkov zit sinds 2006 in de plint van het Groothandelsgebouw. Bij deze ontbijt- en lunchspot pruttelt de koffie met passie. Lekker vers dus, en dat zorgt simpelweg voor een goeie bak pleur. Van 's ochtends vroeg tot in de avonduren biedt Lebkov een uitvalsbasis voor treinreizigers, stationspassanten en andere koffieliefhebbers.
Schot Coffee Roasters
Schot Coffee Roasters mag dan een beetje verstopt zitten; echte koffienerds weten deze zaak in Delfshaven - mét galerie - wel te vinden. Sterker nog: het is de favoriete spot van menig koffiekenner. Op zaterdag zijn ze over ‘t algemeen wat makkelijker vindbaar; dan staan ze op de Rotterdamse Oogstmarkt op het Noordplein.
Pelgrimsstraat 5C
Harvest Café & Bakery
Met Zjevaun Janga als mede-eigenaar heeft Harvest Café een van de beste barista's van Nederland in huis. De zaak is recent verdubbeld in grootte, maar is in het weekend nog steeds te klein voor alle liefhebbers. De broden, patisserie en viennoisserie uit de bakkerij zijn een grote trekker, de Melbourne-achtige all day brunch kaart is populair, maar wij komen hier graag voor de koffie (die Zjevaun zelf brandt) en bestellen dan heel Australisch een flat white.
UEB West
Het team van Urban Espressobar West is ‘zwaar geïnteresseerd in koffie’, en dat merk je zodra je een kop voor je neus hebt. Hun bakkies werden ooit bekroond tot de beste van Rotterdam. Buiten dat is het gewoon een lekker gezellige ontmoetingsplek in het wilde westen.
Hopper
Bij Hopper is de koffie van hoog niveau. Dat was het ver vóór alle hippe tentjes opduikelden, en dat is het nog steeds. Het eerste filiaal op de Schiedamse Vest trekt nog steeds massa’s koffieliefhebbers en filiaal twee, aan het Zwaanshals, doet dat ook alweer bijna tien jaar. De meeste gasten komen ook voor het eigen gebakken brood naar Hopper, waarbij vooral de tosti's eruit springen.
Is het voor jou altíjd koffietijd? Kun je er geen genoeg van krijgen? Bekijk dan ook de beste koffietentjes in Rotterdam-Zuid.
Hoofdfoto: Sophia van den Hoek (Studio Unfolded)
