Say Cheese! 5 x de beste kaaszaken

Iedereen wordt blij van kaas. Een blokje bij de borrel, een plakje op brood of geraspt over de pasta, het maakt eigenlijk niet uit in welke vorm we het eten. Vanwege de breed gedragen liefde voor kaas, hebben wij fijne kaaszaken in Rotterdam op een rij gezet. Zo kun je meteen je kaasplankje uitbreiden met wat Rotterdamse klassiekers. 

Booij Kaasmakers

De familie Booij houdt het ambacht van kaas maken in ere. Het bedrijf is opgericht in 1620 en heeft dus al bijna 4 eeuwen ervaring met het maken van kaas. De romige kaas wordt met de hand gemaakt van rauwe melk. Booij Kaasmakers experimenteert volop met bijzondere smaken waardoor hun kaas alles behalve saai is. De kaas is verkrijgbaar bij hun boerderijwinkel in Streefkerk en in de Fenix Food Factory. Je kunt de kazen ook twee keer per maand tegenkomen op de Rotterdamse Oogst markt op het Noordplein.

De Kaashoeve

De Kaashoeve bestaat al ruim 24 jaar en is een begrip in Rotterdam. De winkel is pas een stukje afgezakt op de Oude Binnenweg. Het nieuwe pand heeft een geweldige klassieke gevel die perfect bij hen past. De woorden 'Boter, melk, kaas en eieren' sieren de gevel. De Kaashoeve wil het gevoel van vroeger weer terugbrengen en mensen blij maken met kaas. De zes meter lange vitrine is dan ook helemaal gevuld met de lekkerste kazen. 

De Rotterdamsche Oude

Het idee voor de Rotterdamsche Oude is geboren in De Kuip, waar een paar Rotterdammers er niets in zagen om kaas uit Amsterdam te eten. Volgens hen was het tijd voor een echte Rotterdamse kaas. De Rotterdamsche Oude is er in drie varianten: jong, oud en overjarig. De kaas is ideaal te combineren met de speciale Rotterdamsche Port en de Rotterdamsche Mosterd Dille saus. Zo wordt heel het kaasplankje ineens Rotterdams! Rotterdamsche Oude heeft een brandstore en die is te vinden in de Markthal of op de Oostzeedijk Beneden 85B. Je kunt de kaas ook bestellen via de webshop. 

Little Italy

Voor de echte Italiaanse delicatessen moet je bij Little Italy op de Lombardkade zijn. Van Parmezaan tot Mozzarella, Little Italy heeft alle soorten Italiaanse kaas van goede kwaliteit in huis. Alles in deze kleine zaak wordt direct uit Italië geïmporteerd. Al 30 jaar wordt deze 'Italiaanse supermarkt met afhaal' gerund door Antonia, die je maar al te graag alles verteld over 'zijn' Italiaanse producten. 

Kaas in de Markthal

De Markthal is voor de foodies onder ons het paradijs. Er zijn heel veel verschillende delicatessen te vinden en kaas hoort daar natuurlijk bij. Al 40 jaar maakt Henri Willig kaas en hij verkoopt zijn creaties bij Cheese & More By Henri. Ook Van Drunen Kaas heeft een kraam in de Markthal waar ze een groot assortiment aan kaas hebben en hun klanten er graag alles over de kaasdetails vertellen. Cromwijk Kaasdok zorgt al generaties lang voor de lekkerste kazen en deze kun je ook in de Markthal krijgen.