Van Mexico tot Argentinië: 9x Latijns-Amerikaans uit eten in Rotterdam

Van Mexico tot Chili, Rotterdam heeft allerlei restaurants en bars waar jij helemaal het gevoel hebt op vakantie te zijn in Latijns-Amerika.

30 Apr 2022 Eva Ruighaver

blogger Eva is student Communicatie en Media aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Ze heeft een grote passie voor ontdekken en creativiteit, en schrijft dan ook graag in kleuren en geuren over de meest inspirerende plekjes van Rotterdam.

Van Mexico tot Argentinië: 9x Latijns-Amerikaans uit eten in Rotterdam

Je hoeft geen verre reis naar Mexico te maken om met een margarita en een taco in de zon te zitten. Rotterdam heeft namelijk allerlei restaurants en bars waarmee je je helemaal in de Latijns-Amerikaanse sferen kunt wanen. Genieten van een Argentijns wijntje aan het water, in een kleurrijk tentje stoofvlees met rijst en bonen eten of met een tropische cocktail in de ene hand en een taco in de andere swingen op de dansvloer, het kan allemaal in onze stad.

​Ají 


Restaurant Ají combineert de Aziatische en de Zuid-Amerikaanse keuken tot een unieke smaakbeleving. Je kunt hier a la carte lunchen of dineren met een 4-, 5- of 6-gangenmenu samengesteld door de chef-kok. Het tropische interieur maakt de smaakbeleving helemaal compleet.

​​El Cafetal 

Bij El Cafetal weten ze Colombia naar Rotterdam te halen. Hier staan de arepa’s, Colombiaanse maisbroodjes, centraal. Je eet ze hier met kaas, chorizo of zelfs als een burger. Ook eet je in dit kleurrijke restaurant gerechten met bakbanaan of mais-empanada’s. 

Sabor Sabor 


Bij Sabor Sabor maken ze authentieke Mexicaanse gerechten, waarin je de Mexicaanse cultuur terug proeft. Het menu is gevarieerd, van een salade met cactus of gerechten met ‘chapulines’, gefrituurde krekels, tot taco’s en quesadillas. Het grootste deel van de kaart is vegetarisch of in een vegetarische versie te verkrijgen.

​Supermercado 


De kaart van Supermercado is ontzettend gevarieerd met gerechten van Mexico tot het onderste puntje van Chili. Zo haal je hier Braziliaanse coxinha’s, Peruaanse ceviche, Ecuadoriaanse aardappelsoep of een stuk Argentijns vlees van de grill. Dat niet alleen, het cocktailaanbod hier is net zo afwisselend als het menu en veel cocktails hebben een Latijns-Amerikaanse twist.

​Alfredo's Taqueria 


Zoals de naam al enigszins doet vermoeden, hebben ze bij Alfredo’s taqueria een groot assortiment aan taco’s met verschillende toppings, zowel met vlees of vis als vegetarisch. Maar ook voor een burrito of portie huisgemaakte nacho’s zit je hier goed. En voor een hoop Mexicaanse biertjes, tequila en mezcal uiteraard.

​Mendoza 


Mendoza is een Argentijnse wijnbar, vernoemd naar de Argentijnse stad en provincie van dezelfde naam. Bij deze wijnbar hebben ze meer dan honderd Argentijnse wijnen. Als je na een paar wijntjes trek krijgt, staat er een kaart vol met picada’s, kleine Zuid-Amerikaanse gerechtjes om te delen zoals een Peruviaanse salade of empanada’s, voor je klaar.

​La Bandera 

Voor Dominicaanse soulfood moet je bij La Bandera zijn. Hier vind je stoofvlees met moro, een gerecht van rijst, kidneybonen, paprika en ui, arepita’s met vlees of kaas of een stuk vlees a la plancha. Bestel ook eens hun signature Dominicaanse fried chicken met cassave en tostones.

Jesús Malverde 


In de knalrode restaurant-cocktailbar Jesús Malverde in Hotel Not Hotel vind je allerlei soorten taco’s, met onder andere ananas en munt, stoofvlees of shiitake. De maistortilla’s zijn afkomstig van Tortillería Taiyari, een authentieke tortillamaker in Nederland. Ook bestel je hier interessante cocktails, zoals de margarita met jalapeño en avocado.  

​Botanero 

'Botanero' is een concept in veel zuidelijke landen. Het is een combinatie van een bar, restaurant en proeflokaal waar je als je iets te drinken bestelt, je hier meteen hapjes om te snacken bij krijgt. Verwacht geen saaie hapjes, maar bijzondere amuses vol smaak. De menukaart bestaat uit Latijns-Amerikaanse gerechten met een eigen draai eraan. 

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Move over tequila, mezcal verovert Rotterdam

We zien mezcal steeds vaker op de Rotterdamse drankkaarten verschijnen. Tijd voor een proeverij.

Jesús Malverde: een taco-infused avondje uit

Cocktailbar Jesús Malverde bij Rotterdam Centraal Station is een knalrode taco- en cocktailwalhalla waar je je de hele avond kunt vermaken.

Lunchroute Dordrecht: proef de stad in vijf stops

Lekker slenteren en misschien wel op meerdere plekken lunchen? Dat kan in het pittoreske Dordrecht met deze vijf lunchtips.