- Maaltijd
- Lunch, Diner
- Stadsdeel
- Centrum
- Keuken
- Zuid-Amerikaans, Aziatisch, Internationaal, Indonesisch
- Soort zaak
- Restaurant
- Prijsniveau
- Betaalbaar
- Chef
- Pelle Swinkels
Restaurant Ají is sinds januari 2025 verder gegaan als Spice by Blake, een Balinees restaurant onder leiding van chef Axl Tan.
Joelia gaat uitbreiden naar de Pannekoekstraat. Pelle Swinkels, die bij Joelia werkt verraste chef Mario de Ridder regelmatig met bijzondere smaken; samen starten ze Ají.
Dat de Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken prima samen gaan bewijst chef Pelle Swinkels bij Restaurant Aji.
Bij restaurant Ají aan de Pannekoekstraat maakt chef Pelle Swinkels spannende combinaties met ingrediënten uit de Zuid-Amerikaanse en Aziatische keuken.
Geniet van de volgende voordelen: