Vorige Volgende Restaurant Ají

Vorige Volgende

Nu open

Pannekoekstraat 40A 3011LH Rotterdam

Bij restaurant Ají op de Pannekoekstraat in Rotterdam-Centrum vind jegerechten met smaken uit Zuid-Amerika en Azië.

Bel dit restaurant

Email dit restaurant

Bezoek de website

Suggesties of onjuiste informatie ontdekt?Geef het aan ons door »

Restaurant Ají

Pannekoekstraat 40A 3011LH Rotterdam

Bij Ají in de Pannekoekstraat staat chef Pelle Swinkels samen met Axl Tan in de keuken. De zaak is warm ingericht met tropische elementen en op het menu staan verfijnde gerechten die de keukens van Azië, Zuid-Amerika en Europa combineren. Er zijn uitstekende wijn-spijs-combinaties en het restaurant is een perfecte landingsplek voor een mooi diner met meer gangen, maar ook voor lunch of borrel (met terras aan de gezellige winkelstraat).

Foto's: Studio Unfolded

Kenmerken

Maaltijd: Lunch, Diner

Stadsdeel: Centrum

Keuken: Zuid-Amerikaans, Aziatisch, Internationaal, Indonesisch

Soort zaak: Restaurant

Prijsniveau: Betaalbaar

Chef: Pelle Swinkels

Openingstijden

Op dit moment zijn wij: open

06:00

08:00

10:00

12:00

14:00

16:00

18:00

20:00

22:00

00:00

02:00

04:00

06:00

Maandag

Gesloten

Dinsdag

12:0022:00

Woensdag

12:0022:00

Donderdag

12:0022:00

Vrijdag

12:0022:00

Zaterdag

12:0022:00

Zondag

12:0022:00

De lunch wordt geserveerd van 12.00 tot 16.00 uur.

Bereikbaarheid

Parkeergarage: ParkBee Botersloot

Metrohalte: Rotterdam Blaak

Tramhalte: Rotterdam Meent

Treinstation: Rotterdam Blaak

Voor Swinkels en Tan staat Ají symbool voor alles wat zij ontdekt hebben tijdens zijn reizen door Azië en Zuid-Amerika. Wanneer je aan tafel gaat in dit restaurant, maak je kennis met een interessante combinatie van smaken, bereidingen en ingrediënten.

Op het wisselende menu vind je dan ook gerechten als burrata met tamarillo en pedro ximenez, omelet met tomasu en dashi, of nasu aubergine met pinda en koriander. Het gebalanceerde menu bestaat uit verschillende vlees-vis en vegetarische opties. Of ga voor het chefs menu dat met zorg is samengesteld, afgestemd op het seizoen en uitsluitend gebruik maakt van verse producten.

Lees ook deze verhalen over Restaurant Ají:

Nieuws

Mario Ridder opent Ají en brengt Zuid-Amerika naar de Pannekoekstraat

Joelia gaat uitbreiden naar de Pannekoekstraat. Pelle Swinkels, die bij Joelia werkt verraste chef Mario de Ridder regelmatig met bijzondere smaken; samen starten ze Ají.

Uit eten

Restaurant Aji: where sushi meets Ricky Martin

Dat de Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken prima samen gaan bewijst chef Pelle Swinkels bij Restaurant Aji.

Uit eten

Een reis om de wereld bij Ají

Bij restaurant Ají aan de Pannekoekstraat maakt chef Pelle Swinkels spannende combinaties met ingrediënten uit de Zuid-Amerikaanse en Aziatische keuken.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant: