Tonnetjes bier en Dutch Tappies bij Mart Café

De naam zegt het al: Mart Café is typisch Rotterdams; volks, maar modern. Dat zie je aan het mooie interieur, met enorme foto’s van markt-taferelen aan de muren, en aan de gerechten op de kaart. Gelukkig geen prakkies van tot snot gekookte andijvie en droge aardappels zonder jus (walg). Bij Mart Café worden de (vergeten) toppers uit de Hollandse keuken gevierd en dat is ook voor niet vleeseters leuk, want wat is er nu Hollandser dan kaas?

Live jazz en volkse gezelligheid

MartCafeJazz

Op een bijzondere donderdagavond eet ik bij Mart, het is namelijk de eerste Music Night met de hele avond live jazz van jonge saxofonist Thijs Nissen en band. Wanneer ik om 19.30 binnenkom, val ik met mijn neus in de boter, want het eerste nummer wordt net ingezet. Vanaf de balustrades boven en de bar beneden genieten Rotterdammers en markthal-toeristen van de muziek. Samen met de verlichte vintage reclameborden en de verzameling kroonluchters (zelfs eentje van Meccano!), maakt de band het heerlijke-herfstavond-plaatje compleet.

Dutch tappies: een plank vol Hollandse hapjes

MartCafeMenu

Ik had het al op een paar krijtborden zien staan en op de menukaart opnieuw: Dutch Tappies, oftewel de Hollandse variant van tapas. Love it! Ik ben groot voorstander van veel kleine hapjes, tegenover één hoofdgerecht, dus ik ga vastberaden voor de tappies. Speciaal voor ons wordt een vegetarische plank samengesteld. Op het bord staat nog iets wat tot mijn verbeelding spreekt: ‘Tien tappies voor een joet’. Eigenaar Ton van Zanten vraagt me, enigszins terecht, of ik weet wat dat is, een joet. Een tientje dus! Een koopje, als je het mij vraagt.

MartCafeTappies

De plank is weldadig en rustiek. Hij puilt uit van onder andere geitenkaas-bitterballen, courgette-kaaskoekjes, mini burgers, Hollandse rauwkost met bietenhumus en bloemkoolpizza. Het is een heerlijke overdaad aan kaas in al haar geweldige vormen: van zacht en gesmolten tot krokant en gefrituurd. De winterspecial staat er ook op: een jeneverglaasje met rijke, romige mosterdsoep en huisgemaakte kaasstengel. Terwijl de muzikanten er geweldig op los soleren, peuzelen we met z’n allen de planken leeg.

Vers bier uit een ‘tonnetje’

MartCafeGinTonic

Er wordt natuurlijk ook gedronken. Vers bier bijvoorbeeld. Dat is dagvers, ter plaatse gebrouwen Grolsch; troebel, lekker bitter en rustiek. Om me heen worden ook ‘tonnetjes’ besteld. Dat zijn pilsjes uit een kort wijnglas, zoals Ton ze het liefst heeft, vertelt hij me. De band gaat steeds harder swingen, de mensen harder klappen en de drankjes rijkelijker vloeien. Het is tijd voor iets sterkers: Gin Tonics. Ze hebben hier het hippe, Schiedamse merk Loopuyt. Kruidige gin en frisse tonic met een takje citroengras in een glas van indrukwekkend formaat, voor slechts €7,50.

Ik sluit de gezelligheid kazig af met een Dudok klassieker: cheesecake met bosbessen. Stelt echt nooit teleur! Voldaan en lichtelijk beschonken concludeer ik dat dit zeker niet de laatste keer is dat ik bij Mart café ga jazzen.

Vanavond (donderdag de 12e) vindt de tweede van de reeks Music Nights plaats met DJ Marktmeester (funk en soul) en volgende week is er weer live muziek.

UITNODIGING MARY’S MEATFREE MEALS

Doorstaan jouw vegetarische creaties Marianne’s beproeving? Neem contact op met de Buik en nodig haar uit voor een meatfree meal!

Marianne Lock studeerde in 2009 af aan de Willem de Kooning academie in Rotterdam, richting illustratie. Sindsdien is ze beeldmaker. Wat ze ook doet, het is altijd handgemaakt, eigentijds en speels. Ze heeft projecten gedaan voor het Internationaal Film Festival Rotterdam, H&M en het Wereld Natuur Fonds en haar vrije werk is te koop bij Groos. Ze ontwerpt onder meer menukaarten, logo's en visitekaartjes. Haar portfolio is te vinden op op www.maryandthelocks.nl.