Breakfast is back bij Dudok aan de Meent

De vakantie loopt langzaam ten einde. De agenda stroomt weer vol, de wekker gaat vroeg en voor je het weet zit je alweer in de dagelijkse routine. Maar wie zegt dat die routine niet een klein beetje als vakantie mag voelen? Laat Dudok daar nou precies op het juiste moment op inspelen. Begin je dag bij het oude vertrouwde Dudok, want breakfast is back!

​Ontbijten op de Meent in Rotterdam 

Het is nog heerlijk rustig op de Meent. Waar de straat 's avonds bruist, begint de dag juist ontspannen. We nemen plaats in de serre, waar de ochtendzon naar binnen schijnt. Het voelt alsof je de drukte van de werkdag nog even kunt uitstellen.

Het nieuwe ontbijtmenu is duidelijk bedoeld om vaker voor terug te komen. Genoeg variatie: niet enkel een luxe brunch die je alleen op een feestelijke zondag bestelt, maar een ontbijt dat doordeweeks ook haalbaar blijft.

Het makkelijkst is natuurlijk om het – prima betaalbare – Dudok Ontbijt te nemen; daar zit ongeveer alles op en aan. Maar je kunt ook voor een kleinere keuze gaan, bijvoorbeeld de klassieker: een croissantje met koffie. Zo wordt jezelf trakteren op een maandagochtend ineens een stuk makkelijker.

​Nieuw ontbijtmenu bij Dudok 

Als je een nieuw ontbijtmenu mag proeven, is kiezen eigenlijk geen optie. De American pancakes met appel waren als eerste aan de beurt. Bij Dudok denk je meteen aan appeltaart, dus de verwachtingen waren hoog.

Gelukkig stellen ze niet teleur. Pancakes kunnen al snel zwaar worden, maar de frisse appelcompote, citroenrasp en een beetje munt zorgen juist voor een lichte, zomerse smaak.

​Gezonde keuze

Wie de dag liever wat gezonder begint, heeft ook genoeg keuze. Een yoghurt bowl met granola, gedroogd fruit en zaden of overnight oats met vers fruit. Dit smaakte een stuk lekkerder dan de haastige versie die ik thuis meestal in elkaar zet.

De eggs benedict maken het ontbijt compleet en zijn zoals we van Dudok gewend zijn. Een licht geroosterd briochebroodje, perfect gepocheerde eieren en een romige hollandaisesaus. Ik denk dat ik de lunch vanmiddag oversla.

​Dudok: al meer dan 25 jaar een begrip

Met alle hippe koffiebars die de afgelopen jaren zijn geopend, zou je Dudok bijna vergeten. Toch heeft deze plek iets wat lastig te kopiëren is: het voelt vertrouwd. Aan de ene tafel wordt een zakelijke afspraak gevoerd, verderop praten een moeder en dochter bij en aan de grote leestafel slaat een pensionado rustig de krant open.

Dudok is al jaren een ontmoetingsplek voor Rotterdammers en dat voel je nog steeds als je er zit. Het ontbijt bij Dudok is duidelijk bedoeld om op te nemen in je vaste repertoire. De volgende keer wacht ik niet op een vrije zondag.

Dan neem ik mezelf gewoon op maandagochtend mee uit ontbijten. Even rustig opstarten, voordat de dag begint. Een smakelijke manier om het vakantiegevoel nog nét iets langer vast te houden.