Ontbijten in een Diner? Bij Jamie Oliver kan het

Jamie Oliver is hard bezig met het veroveren van Rotterdam. Zo is Jamie’s Italian al geruime tijd gevestigd in de Markthal en kun je sinds eind vorig jaar ook terecht bij Jamie’s Diner aan het Weena. Bij laatstgenoemde dineer je met Amerikaanse klassiekers, zoals chickenwings, steaks en burgers. Sindskort kun je elke zaterdag en zondag van 10:00 tot 15:00 uur terecht voor het ontbijt. Wij mochten als één van de eersten voorproeven.

Coffee, smoothies and …cocktails?

Bij binnenkomst worden we vriendelijk ontvangen door de bediening, die er duidelijk zin in heeft. Nadat we een tafeltje toegewezen hebben gekregen, wordt ons direct iets te drinken aangeboden. Of we misschien een ontbijtcocktail willen proberen? Aangezien we met onze nuchtere maag op pad zijn gegaan, lijkt het ons beter om die vandaag te skippen. Mijn tafelgenoot kiest voor een latte macchiato en ik ga voor één van de gezonde keuzes op de kaart: de groene smoothie met onder andere selderij, komkommer en appel. De smaak van de selderij is ietwat overheersend, je moet ervan houden. Gezond is ‘ie in ieder geval wel.

There’s something for everyone

Als we de menukaart bekijken valt het op dat er geen half werk geleverd wordt. Er zijn eieren in alle soorten en maten, pancakes, wafels, ontbijtbuns, toast en iets wat ‘the full monty’ genoemd wordt. Daarover later meer. Ik begin, op aanraden van de bediening, met een licht gerecht: huisgemaakte pecan granola met yoghurt en bosvruchten. Deze is vegetarisch en wordt op de kaart omschreven als ‘zo goed als goud’. Daar is geen woord van gelogen. De yoghurt is lekker romig en de combinatie met de knapperige granola en ietwat zure vruchten maakt hem af. 

The full monty

Voor de stevige trek wordt ons ‘the full monty’ aangeraden. Deze kleine duivel bestaat uit scharreleieren die naar wens bereid worden, krokante bacon, een biologisch worstje, gebakken bonen, kastanjechampignons, geroosterde tomaten en aardappel hash. Zowel een hele mond als een heel bord vol. Mijn tafelgenoot, een grote eter, heeft er echter geen moeite mee. Naast complimenten over de eieren, die ‘de lekkerste zijn die ze ooit heeft gegeten’ hoor ik haar nauwelijks. Binnen no time zie ik het eten van haar bord verdwijnen. Een goed teken. 

It’s so fluffy

Nadat ik m’n granola (die inderdaad lekker licht was) opgegeten heb, is het tijd voor pancakes. Je kunt ze naturel bestellen, maar waarom zou je dat doen als er ook pancakes met bacon en pecannoten op de kaart staan. Op het bord liggen drie flinke pancakes bedekt met knapperige bacon en gekarameliseerde pecannoten. Natuurlijk is er ook een flinke scheut maple syrup toegevoegd. Het zoute van de bacon en het zoete van de maple syrup zorgt voor een perfecte balans. Bij de eerste hap valt me bovendien op hoe luchtig de pancakes zijn; ze smelten haast op mijn tong. Toch merk ik halverwege dat mijn ogen misschien iets groter waren dan mijn maag. Die pancakes zijn best machtig. Gelukkig krijg ik hulp van mijn tafelgenoot die (geloof het of niet) zelfs na ‘the full monty’ nog ruimte over heeft.