Carmel Market

Janskerkhof 10 3512 BL Utrecht

‘Where East meets West’, waar traditie en de nieuwe wereld samen blenden. Dat is het nieuwe Carmel Market aan het Janskerkhof.

  • Carmel Market -debuikvanutrecht.jpg
  • Carmel Diner-debuikvanutrecht.jpg
  • Carmel Diner-18-debuikvanutrecht.jpg
  • Carmel Diner-12-debuikvanutrecht.jpg
  • Carmel Diner-1-debuikvanutrecht.jpg

Carmel Market

Janskerkhof 10 3512 BL Utrecht

Restaurant Carmel Market verwijst naar één van de populairste en de meest levendige markten van Tel Aviv. De keuken is naar eigen zeggen ‘Modern Middle Eastern Mediterranean’, een keuken die het gehele Levantgebied (Syrië, Libanon, Jordanië, Israel, maar ook Turkije, tot de kusten van Griekenland, Cyprus en Egypte).

Kenmerken
Maaltijd
Diner
Stadsdeel
Utrecht Binnenstad
Keuken
Midden-Oosters, Mediterraan
Soort zaak
Restaurant
Prijsniveau
Betaalbaar
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: gesloten
 
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
17:0000:00
Dinsdag
17:0000:00
Woensdag
17:0000:00
Donderdag
17:0000:00
Vrijdag
17:0000:00
Zaterdag
17:0000:00
Zondag
17:0000:00
Bereikbaarheid
Parkeergarage
ParkBee The Nox Hotel

Er gebeurt veel in het interieur, maar straalt door de lichte Ibiza-kleuren en chique afwerking rust uit. Het restaurant mondt uit in een prachtig overdekte binnentuin, waar je overdag vergezeld wordt door het zonlicht en in de avond door de sterrenhemel.

Qua keuken staan er bij Carmel Market twee dingen centraal: brood, waar je tafel vrijwel direct van voorzien wordt - dagdroom vast weg bij de ambachtelijke versheid van de heerlijke in olie/knoflook-gedrenkte flatbreads - en Balagan. Balagan is Tel Aviv’s voor een staat van chaos, gekkigheid en verwarring. De vertaling van het personeel: een georganiseerde chaos op tafel. Het gaat om samen zijn en samen eten, wat deels wordt gerealiseerd door het shared dining concept.

Lees ook deze verhalen over Carmel Market:
Carmel Market: waar smaken uit het Midden-Oosten samenkomen

Traditionele gerechten in een modern jasje gestoken. Dat is Carmel Market. Verwacht een verrukkelijke, gezellige avond waarop je dingen zal proeven die je thuis niet snel zult maken.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant:

The Streetfood Club

Janskerkhof 9, Utrecht Type zaak: Bar Keuken: AziatischMexicaansFusionZuid-Amerikaans

Ruby Rose

Korte Jansstraat 23, Utrecht Type zaak: Wijnbar Keuken: MediterraanInternationaal

Café Carèl

Janskerkhof 6, Utrecht Type zaak: Restaurant Keuken: Frans

Sevilla

Korte Janstraat 5, Utrecht Type zaak: Restaurant Keuken: Spaans

Hemel & Aarde

Keistraat 8, Utrecht Type zaak: Restaurant Keuken: InternationaalNederlands

Wijnbar Hemel & Aarde

Keistraat 8, Utrecht Type zaak: Wijnbar Keuken: Internationaal