Verhalen

Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Utrecht. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.

Laatst geplaatst
Club de Buik tipt: de favoriete plekken van Rick Harderwijk

We spreken voor Club de Buik tip met Rick Harderwijk, die tipt ons een flinke lijst adressen in Utrecht.

Slurpen mag bij Dan Dan Noodles

Dan Dan Noodles opent op 22 mei in Utrecht met hand pulled noodles, spicy Sichuan-smaken, buns en Aziatisch streetfood.

8 x lekker pedis eten én shoppen: op toko tour door Utrecht

De Buik van Utrecht tipt 8 heerlijke toko’s voor Indo-broodjes, rijsttafels, sambal en Aziatische boodschappen boordevol smaak en herinneringen.

12 keer goed eten – en drinken – in Berlijn

Berlijn is een fantastische stad om te eten en drinken en ligt ook nog eens om de hoek. Daarom tipt de Buik 8 restaurants en geeft nog wat extra uitleg.

Nóg meer Portugese lekkernijen in tweede Casa Ferreira

Liefhebbers staan bij Casa Ferreira in de rij voor de Portugese pastel de nata. Goed nieuws: er komt een tweede vestiging in de wijk Wittevrouwen.

All you can eat bij IXI: onbeperkt, maar ook verfijnd

Bij IXI in Utrecht geniet je onbeperkt van verfijnde Aziatische gerechten: van kraakverse sushi en sashimi tot verrassende specials en rijke smaken.

Meest gelezen
Leon Mazairac: "Nieuwe koers voor restaurant Karel 5"

Topkok Leon Mazairac is terug in Utrecht. Samen met souschef Jent van Cappelle bestiert hij de keuken van restaurant van Grand Hotel Karel V.

De Dichterswijk wil door met de Pomp

De eigenaar van de grond, een projectontwikkelaar, wil het tijdelijke contract niet verlengen. Maar gemeente en buurtbewoners willen dat de Pomp doorgaat.

Utrecht culinair op de kaart

Verhalen over de Utrechtse foodcultuur delen we met de Buik van Utrecht graag met jullie. Want zeg nou zelf: culinair Utrecht mag best wat meer op de kaart!

De fijnste terrassen net buiten de stad

Ook net buiten de stad zijn er genoeg plekken waar het goed toeven is op het terras. Dus trek je wandelschoenen of skeelers aan, of pak de fiets.

Vet: snackbars en eettentjes na het stappen

Columnist Mascha Lammes trapt af met wat toch als een soort afvoerputje van de horeca wordt gezien: snackbars waar je na afloop van het uitgaan heengaat.

De wereld aan whisky vind je bij The Malt Vault

The Malt Vault heeft single malts uit elk land. Deze prachtige speakeasy bar verstopt in een werfkelder aan de gracht is een bezoek zeker waard.