Heimat

Biltstraat 48 3572 BC Utrecht

Bij restaurant Heimat in de binnenstad van Utrecht kun je genieten van fine dining met pure gerechten in een informele setting.

  • Heimat-de-buik-van-utrecht -3.jpg
  • dessert-Heimat-de-buik-van-utrecht. -148.jpg

Heimat

Biltstraat 48 3572 BC Utrecht

In april 2024 opende chef Niels van Zijl restaurant Heimat aan de Biltstraat in Utrecht. Heimat biedt fine dining met pure gerechten op hoog niveau, in een informele setting. Heimat is inmiddels 'talk of the town' in Utrecht, mede door het lokale, op de Nordic cuisine geïnspireerde, menu. Er is een goed betaalbare optie om te lunchen in het weekend.

De zaak is strak ingerichte met warme tinten en natuurlijke materialen, zoals hout. Het restaurant werkt met lokale producenten en serveert wijnen, bieren en huisgemaakte dranken die perfect aansluiten bij de gerechten.

Kenmerken
Maaltijd
Lunch, Diner
Stadsdeel
Utrecht Binnenstad
Keuken
Internationaal
Soort zaak
Restaurant
Maaltijd extra
Farm to table (kop tot staart)
Prijsniveau
Wat duurder
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: gesloten
 
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:0000:00
Donderdag
18:0000:00
Vrijdag
18:3000:00
Zaterdag
12:0000:00
Zondag
12:0017:00
Lees ook deze verhalen over Heimat:
In gesprek met Niels van Zijl over zijn groene ster voor Heimat

Wij hebben chef-kok Niels van Zijl geïnterviewd over de groene ster die Heimat heeft ontvangen, die de duurzame gastronomie vertegenwoordigt.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant:

The Winetable

Biltstraat 47, Utrecht Type zaak: Wijnbar Keuken: Frans

Restaurant Concours

Biltstraat 20, Utrecht Type zaak: Restaurant Keuken: Frans

Café Concours

Biltstraat 23, Utrecht Type zaak: Bar Keuken: NederlandsFrans

Spice Monkey Biltstraat

Biltstraat 1, Utrecht Type zaak: Restaurant Keuken: Indonesisch

PJAY

Biltstraat 1, Utrecht Type zaak: Restaurant Keuken: Internationaal

Restobar Rosie

Lucasbolwerk 21, Utrecht Type zaak: Bar Keuken: NederlandsInternationaal