Syr

Restaurant Syr in het centrum van Utrecht serveert een 4-, 5- of 6-gangen chef’s menu. Het restaurant heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan, zo is het menu in de basis vegetarisch, met eventueel een klein stukje vlees of vis. Er wordt gekookt met alle onderdelen van een product, waardoor er niets wordt weggegooid. De gerechten op de kaart zijn creatief, met verrassende combinaties en bereidingswijzen. De sfeer is informeel en het personeel is erg gastvrij en enthousiast. Ook het gevarieerde drankenarrangement is een mooie toevoeging aan het menu.