18x de bruinste bruine kroegen in de Utrechtse binnenstad

Gouwe ouwe(n) in de binnenstad

De Buik van Utrecht heeft een selectie gemaakt van donkerbruine kroegen in het centrum die staan voor oud-Hollandse gezelligheid. Hier zetten we graag onze tanden in de bar:

Vredenburg

Met meer dan 270 jaar historie is dit het oudste café van Utrecht. Over donkerbruin gesproken: de antieke houten bar is al meer dan 170 jaar oud. Er hangt ook een scheepsbel voor de laatste ronde, of ter aankondiging van een gratis rondje van de zaak. Als er één kroeg bestempeld moet worden als écht Utrechts erfgoed, dan is het café Vredenburg aan het Vredenburg.

Vredenburg 39

Van Wegen

Van Wegen is een van de oudste cafés in de stad. Op een steenworp afstand van het Vredenburg, een beetje verstopt aan de Lange Koestraat, vind je dit dranklokaal uit 1883 waar de tijd stil lijkt te staan. Vitrage voor de ramen, een houten deur met gematteerd glas en een klein halletje. Achter de opvallend lage, 75 jaar oude toog staat (ook alweer 45 jaar) een echte kastelein in een keurig wit hemd, er klinkt geen muziek en het biljart neemt een centrale plek in.

Lange Koestraat 15

DeRat

Iets meer uit de route, maar wat de Buik betreft een tippeltje waard. Sinds 1895 heeft dit pand aan de Lange Smeestraat een drankvergunning. In 1979, bij een eigenaarswisseling, werd in de kelder een versteende rat gevonden: vandaar de huidige naam. Kleine toelichting: ‘de’ en ‘rat’ schrijf je aan elkaar: dat vond men minder luguber klinken. DeRat is een drukbezochte kroeg met een buurtfunctie. Ook hier klinkt geen harde muziek en de snacks zijn simpel: je kunt kiezen uit worst, kaas of nootjes.

Lange Smeestraat 37

Marktzicht

Voor een borrel (met of zonder plank), potje schaken of een goed gesprek ga je naar Marktzicht (anno 1898) aan de Breedstraat. Sinds 2025 kun je er lunchen én dineren in bruine sferen. Pluspunt: het zonnige terras waar je altijd wel een bekende voorbij ziet lopen. Elke zaterdagmorgen vindt in de straat de grootste stoffen- alias lapjesmarkt van Nederland plaats: goed moment om een bakkie te doen en een tosti te eten.

Breedstraat 4

Bruine kroegen van na 1900

De Morgenster

Sinds 1916 is De Morgenster het biercafé van de ‘zuidelijke’ oude binnenstad. Met, volgens eigen zeggen, ‘gasten van verschillende pluimage’ en een wisselend assortiment uit vijf tapkranen. Gevestigd in een prachtig 16e eeuws pand met een terrasje beneden aan de gracht. In die periode waren veel brouwerijen gevestigd op de Oudegracht.

Oudegracht 323

Ouwe Dikke Dries

Weer zo’n bruin café dat ‘wereldberoemd’ is in Utrecht. Gevestigd in de ooit beruchte volkswijk Wijk C. Niet te verwarren met de Nieuwe Dikke Dries die nog wel eigendom is van de Utrechtse horecafamilie De Winter. ‘De Ouwe’ aan de Waterstraat, die stamt uit 1937, heeft ook een fijn terras.

Waterstraat 32

Jan de Winter

Ook dit café uit 1947 is een begrip in Utrecht. Pal aan de Oudegracht drink je hier je glas witschuimend bier met een bordje Vockingworst. Behalve over een kroeg beschikt Jan de Winter over een werfterras en feestkelder.

Oudegracht 170

't Oude Pierement

Sinds 1960 is deze kroeg aan de Willemstraat een echt familiebedrijf. Ook de derde generatie staat garant voor ouderwetse gezelligheid.

Willemstraat 10

De Potdeksel

Meer dan 50 jaar op het Lucasbolwerk, door stamgasten liefkozend ‘PD’ genoemd. Met een dartbord, af en toe een volkszanger en veel aandacht voor sportwedstrijden. De plek ook met, volgens velen, de lekkerste biefstuk van de stad. Heerlijk hoekterras.

Lucasbolwerk 22

De Postillon

Nog zo’n klassieker onder de bruine cafés. Met glas in lood-raampjes en hoge lambriseringen. De Postillon - sinds 1973 aan de Lijnmarkt – is een echte ontmoetingsplek, een soort tweede huiskamer. Het terras met uitzicht op de Oudegracht en het winkelend publiek lijkt altijd vol te zitten.

Lijnmarkt 50

De Zaak

In dit uit 1975 stammende café aan de Korte Minrebroederstraat, pal achter het Stadhuis, is ‘bring your own food’ toegestaan. ‘Brengen wij wat lekkers te drinken erbij’, beloven de uitbaters. Er zijn altijd wel mensen om mee te praten en te lachen met een Belgisch biertje in de hand. Ook vanwege het terras zeggen we regelmatig: ‘Moet nog even naar De Zaak’.

Korte Minrebroederstraat 9

De Vingerhoed

Op een van de mooiste plekjes tussen het Wed en de Oudegracht, aan de Donkere Gaard, ligt sinds 1976 dit bruine eetcafé waar je bij je speciaalbiertje de enige echte Utrechtse rundvleeskroket kunt bestellen. De lange toonbank, die dienst doet als bar, stamt uit de tijd dat de ‘shirtmaker’ in het monumentale, 16e eeuwse pand was gevestigd.

Donkere Gaard 11

't Neutje

Van student tot senior: iedereen voelt zich thuis in ‘t Neutje aan de Neude dat opende in 1981. In een donkerbruine sfeer kun je hier meer dan vijftig speciaalbieren drinken. Er wordt ook een ‘good morning tosti’ geserveerd aan de vroegere veemarkt en er zijn interessante borrelsnacks. Ook fijn: het verwarmde terras.

Neude 30

Orloff op 't Wed

In het hoekpand op ’t Wed komen nog steeds veel creatievelingen, maar eigenlijk kent elke Utrechter Orloff, al komen sommigen niet verder dan het terras rondom. Sinds 1983 een bruine kroeg, maar dan wel in een iets nettere uitvoering.

Donkere Gaard 8

Kafé België

Iets verder zit sinds 1984 een van de oudste speciaalbiercafés met 24 bieren van de tap, ruim 200 op fles en een wisselende selectie favorieten. Op de houten uitklapbankjes voor de deur zit je met je Belgische biertje eerste rang aan de Oudegracht.

Oudegracht 196

De Bastaard

Om de zoveel tijd wordt dit café aan het Jansveld omgetoverd in een klein theatertje. Sinds 1984 is het een geliefde plek onder theatermakers, acteurs en schrijvers. Fijne plek om een potje bier te drinken of een potje pool te spelen, maar ook vanwege de verborgen binnentuin. Bovendien is het een BYO (bring your own food)-locatie.

Jansveld 17

De Stad

Ze noemen zichzelf de ‘gezelligste bruine kroeg’ van Utrecht, maar De Stad is ook een muziekcafé met 10 speciaalbieren van de tap en meer dan 40 op fles. Sinds 1999 aan de Lange Jufferstraat, aan de rand van het centrum, meer dan alleen een gezellig praatje maken. Werp maar een blik op hun agenda met ‘music & events’.

Lange Jufferstraat 58

Domkop

Voor ‘ongecompliceerde gezelligheid’ ga je naar dit sportcafé aan de Loeff Berchmakerstraat waar de eigenaar de twee G’s hanteert: Geen Gelul. Je wordt er, zo horen we, behandeld alsof je in een dorp bent: ‘Niks meteen afrekenen, voor iedereen wordt een bon gemaakt.’ Je kunt er voetbal, Formule 1 en wielrennen kijken. Het café heeft zelfs een eigen wielerclub.

Loeff Berchmakerstraat 34

Wordt vervolgd: binnenkort maakt de Buik van Utrecht een lijst met bruine kroegen buiten de binnenstad. Heb je tips/suggesties: stuur een mail naar utrecht@debuik.nl