Je pita fix haal je bij Dimitri Petit onder de Dom

Het is een van de populairste stekkies van de stad, aan de voet van de Dom. Iedereen blijft even staan bij Dimitri Petit: een soort afhaalloket voor pitabroodjes en ander Grieks streetfood.

​Elke middag en avond geopend 

Koud terug van een Grieks eiland en, zoals wij, nu al heimwee? Geen nood: in Utrecht kun je elke middag en avond terecht bij Dimitri Petit. Sinds 2004 is deze Griekse take away gevestigd aan de Servetstraat, in een pandje met een prachtige trapgevel en glas en lood. Binnen staan Griekse mannen te bakken en braden dat het een lieve lust is. Buiten word je gelokt door de heerlijke geuren of vriendelijk staande gehouden door een type Zorba of, soms, een Griekse schone.

‘’Proef maar,’’ zegt ze, terwijl ze een schaal met in stukjes gesneden spanakopita voor je neus houdt. De vierkantjes spinazie en feta in bladerdeeg zijn zo verleidelijk dat je al snel bezwijkt voor de andere Griekse snacks en gerechten die worden aangeboden, zoals lamskoteletjes en moussaka (ook vega).

Als er plek is op het terras van het Griekse restaurant Sirtaki aan de overkant, dat van dezelfde eigenaar is, mag je daar je pita opeten. Of je steekt over naar een bankje in Flora’s Hof alias de tuinkamer van de stad.

Dimitri Petit mag nooit verloren gaan

Of de pitabroodjes met kip, varkensvlees, falafel, halloumi of gegrilde groenten lekker zijn? Wij proeven die met halloumi, rustiek gesneden groenten en friet waarbij opvalt dat de ‘bijgeleverde’ tzatziki wel wat meer pit (lees: knoflook) mag hebben.

Desalniettemin gaat van Dimitri Petit, vernoemd naar de eigenaar, een enorme aantrekkingskracht uit, elke keer dat we langslopen en de geuren opsnuiven uit deze – om het een beetje oneerbiedig te zeggen – Griekse gaarkeuken.

‘A hole in the wall’ noemt een toerist het tentje. Wij van de Buik vinden dat een afhaalzaak als Dimitri Petit nooit verloren mag gaan, zeker tijdens een avondje stappen. Tot tien uur 's avonds kun je er terecht voor Grieks streetfood.