Op ontdekkingstocht buiten het centrum van Utrecht naar Noort

Brasserie Noort in Tuinwijk

Ook buiten het centrum van Utrecht rukt de horeca op. Zo vindt je in de wijk Oog in Al verschillende leuke restaurants en wordt het Willem van Noortplein steeds aantrekkelijker om uit te gaan. We wisten het Restaurant Badhuis al te vinden en ook Tijm staat al op onze radar. Begin juni 2023 opende in dit stukje van de stad Brasserie Noort.

Sinds mensenheugenis zit er horeca op deze prachtige plek. Eigenaren Roy van den Brink en Jonna de Regt besloten hun droom waar te maken op deze locatie. Het interieur van het restaurant werd flink aangepakt en ook de kaart werd eens kritisch bekeken. Ze mogen trots zijn op het resultaat. Het interieur van Brasserie Noort oogt licht een aantrekkelijk. De zaak heeft bovendien een heerlijk terras.

Horeca met een buurtfunctie

Brasserie Noort is laagdrempelig, weet dat het een buurtfunctie heeft en richt zich op een breed publiek, van studenten uit de buurt tot ouders met kinderen. Op de kaart vindt je niet alleen burgers en saté, maar ook poffertjes, kibbeling of een steak tartare.

Vanaf het terras kun je mooi al het verkeer en voorbijgangers op het Willem van Noortplein gadeslaan. Uiteindelijk is niets zo leuk als mensen kijken. Een fijn glas Pecorino is daarbij de ideale begeleiding.

We starten de maaltijd met de steak tartare. Het blijkt meer een salade met een tartaartje van de slager van de hoek te zijn. Smakelijk, dat zeker, maar wel erg ver verwijderd van de klassieker uit de Franse keuken die we hadden verwacht.

Een smakelijk vispotje

Het hoofdgerecht, het vispotje, valt beter in de smaak. Het vispotje is goed op smaak en bevat zalm, witvis, groente en gamba’s. Er is niet bezuinigd op de hoeveelheden. Brasserie Noort serveert er smakelijke frites bij. De smaak van het vispotje is prima, al is het wel een redelijk lichte maaltijd. Brasserie Noort heeft duidelijk geen ambities om ooit een Michelin ster binnen te halen. Maar het is wel een zaak waar fijn gekookt wordt, waar de bediening vlot en vriendelijk is en waar een breed publiek welkom is.

Genoeg reden dus om het centrum van Utrecht zo af en toe achter je te laten.