Een oude kaas zoals een gerijpte kaas moet smaken. Ook is er een echt Utregs Worssie met stukjes Oude Gracht kaas erin en een dip van paprika en tomaat, voor de ultieme lokale borrelplank.

De Buik Magazine 04 is gelanceerd. Lees hier alles over deze zomerse editie en over hoe je hem in huis haalt.

Karen en Imke brouwen kombucha, oftewel zwamsap. Biologisch, duurzaam, volgens oeroud recept maar vooral dankzij de opa van Imke.

Rebottled maakt drinkglazen van wijnflessen die normaal gesproken in de glasbak verdwijnen. Er zijn inmiddels al meer dan 200.000 flessen 'gered'.

Bij elk feest hoort taart, en ga je dan voor de klassieke slagroomtaart of toch een andere verjaardagstaart van HEMA?

Het Utrechtse Twisted maakt bijzondere jam, chutney en relish van groenten en fruit dat te klein, te groot, te krom, te rijp of te lelijk is.

De koekjes van de Koekfabriek worden stuk voor stuk met de hand gebakken door bakkers met een afstand tot de arbeidsmarkt,
 wat de koekjes en de ervaring een stuk authentieker en 
persoonlijker maakt.

Wie goed plant, reserveert op tijd en regelt praktische zaken vooraf, voorkomt onnodige stress. In dit verhaal lees je hoe je dit doet.

De Buik tipt de Wijnbeurs adventskalender als een origineel cadeau voor de feestdagen om te geven (of te krijgen). 12 kleine flesjes om te ontdekken.

Met een zomerse borrel én de overhandiging van het 1e exemplaar van de Buik Magazine aan TV-chef London Loy is de 2e editie van het magazine gelanceerd.