blogger De redacteuren van De Buik van Amsterdam hebben één ding gemeen: ze praten de hele dag alleen maar over eten en drinken, en waar ze dat doen en wanneer.
De winnaars van de Favoriete Nieuwkomer 2024 zijn bekend voor Amsterdam, zowel de publieksprijs als de juryprijs.
De Amsterdamse Favoriete Nieuwkomer publieksprijs werd bepaald door de lezers van de Buik: de winnaar kreeg het hoogst aantal stemmen van hen. Onze vakjury heeft besloten welke zaak de meest innovatieve en opvallende nieuwkomer was van 2024. Er is massaal gestemd. We delen hieronder de winnaar én nummers 2 en 3 van de publieksprijs en de winnaar volgens onze vakjury.
Dit jaar deden meer dan 60 Amsterdamse zaken mee om de titelstrijd voor de Favoriete Nieuwkomer van 2024 aan te gaan. We deelden onlangs de tussenstand met de top 5 in alfabetische volgorde met jullie, maar daarmee was de strijd nog niet gestreden.
Om jullie niet langer in spanning te houden, delen we hieronder de uiteindelijke winnaar en nummer 2 en 3 van de publieksprijs en natuurlijk de winnaar, bepaald door onze vakjury. Er waren duizenden stemmen voor de Favoriete Nieuwkomer voor 2024.
Hoofdredacteur Hans van de Meeberg met de ondernemers achter Bar Lusconi: Bilal Aznou en Rogier van 't Slot
Bar Lusconi Cucina Italiana stond dan al in de top 5 van de tussenstand, maar torende er uiteindelijk bovenuit en won daarmee de publieksprijs voor Amsterdamse Favoriete Nieuwkomer 2024. Bij deze pizzabar kun je 's ochtends tot 's avonds terecht om te proeven van de Italiaanse keuken van antipasti tot pasta en pizza uit de knalrode houtoven in een gezellige rode sfeer.
Op de tweede plaats is de moderne Mediterrane zaak Cantina L'Esquina geëindigd. R21 eindigde uiteindelijk op de derde plaats.
Hans van de Meeberg met Chi Ling Wu en Danny Lee van Café Wu
Ook dit jaar is er, naast de publieksprijs, een juryprijs voor een Amsterdamse Favoriete Nieuwkomer. De vakjury kijkt wie van de genomineerden een fris concept heeft, wie die echte ondernemersgeest bezit en waar ze graag nog vaker willen komen. In de jury namen drie food experts plaats: Hans van de Meeberg: hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam, Femke Pruis, vaste blogger van de Buik van Amsterdam en wijnexpert en Richard Hussem, regionaal salesmanager Sligro.
Café Wu is de Amsterdamse Favoriete Nieuwkomer van 2024 volgens de vakjury. Uit het rapport van de jury: "Een vernieuwende keuken (Frans - Chinees) van de hand van Timo de Beurs met hulp van Danny Lee in retro restobar setting met een geweldige wijnkaart (van Chi Ling Wu als sommelier). Vanaf 22 uur dimt het licht, komen de draaitafels uit de bar omhoog en wordt er fijn vinyl gedraaid. Een zaak die geheel terecht inmiddels in het hart van veel Amsterdammers is gesloten."
De winnaars krijgen de felbegeerde raamsticker van Favoriete Nieuwkomer 2024 van de Buik van Utrecht (zie hieronder). Daarbij krijgen zij van sponsor Sligro een lidmaatschap voor het ZiN Inspiratielab en uiteraard het belangrijkste: de eeuwige roem.
Check ook de winnaars in Den Haag, Rotterdam en Utrecht.
Wie wordt de Favoriete Nieuwkomer 2025 van de Buik van Amsterdam? Dat is aan jou! Bekijk hier de lijst met genomineerden voor 2025.
De 3e editie van de Buik Magazine is gelanceerd en we praten je bij over deze superdikke glossy vol mooie verhalen over de foodcultuur in onze vier steden.
Nu zo naar de jaarwisseling is het aantal openingen relatief beperkt. Dit zijn de vijf openingen waar wij nog op letten de laatste maand van het jaar.
Geniet van de volgende voordelen:
