Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen.
Wat is het

Hagen heeft 17 espressobars in Londen met de Deense Kaffe Experience. Eigenaar Tim Schroeder vond de tijd rijp om Hagen toe te voegen aan de koffiecultuur van Amsterdam.
Waar

Bij Het Leidseplein aan het Kleine Gartmanplatsoen in een hoekpand tegen het Max Eeuweplein aan.
Wat eet of drink je

Cup-of-Hagen, een batchbrew filterkoffie, voor dik onder de vier euro net zoals de cappuccino.
En verder
De koffiemachine is er eentje van een buiten modelletje (waarvoor je ook een klein auto kunt kopen) een echte Kees van der Westen. Er is een beperkte keuze aan patisserie.
Sfeer

Prima sfeer, veel licht, hoge stoelendans, de ramen en leuke bankjes voor de deur.
Kleine Gartmanplantsoen 28 (Centrum)
maandag - vrijdag van 7 tot 18.00 uur, za en zondag 8-18 uur