Het IJland waar alles kan

Het werd evenementenlocatie Undercurrent door de coronacrisis niet makkelijk gemaakt. Ze moesten naar eigen zeggen ‘anders gaan denken’. Maar stiekem woekerde de droom van evenementen naar horeca al langer en wellicht gaf corona dat zetje dat ze nodig hadden om het roer om te gooien. Sinds 1 augustus kun je hier, aan de kade van de TT. Vasumweg 171, terecht voor hapjes, drankjes en ultiem relaxen. Welkom op IJland!

‘Vrijheid Blijheid’

Raymond Kappert, die samen met compagnon Wilfred Hunsel manager is van evenementlocatie Undercurrent, vertelt dat ze de behoefte van buurtbewoners naar meer restaurants in de wijk voelden groeien. Zelf dacht hij er ook al een tijdje aan om het roer om te gooien. Niets was te gek; hij liet de beurzen, congressen en seminars van Undercurrent even varen en creëerde een gigantisch terras, een tuin en zitplaatsen binnen. In deze moderne strandtent kun je eten, drinken, zwemmen, chillen, barbecueën, relaxen en aanleggen met de boot.

Reusachtig en op anderhalve meter

Met maar liefst 88 zitplekken op het waterterras, 122 zitplaatsen binnen en 160 in de tuin geeft IJland aan veel Amsterdammers tegelijk ruimte. En nog belangrijker; dit kan allemaal op anderhalve meter afstand. IJland is zeven dagen in de week geopend en “we sluiten wanneer het niet meer gezellig is”. Omdat het IJland niet midden in de stad ligt, mogen ze in het weekend tot vier uur ’s nachts open blijven en door de week tot drie uur. Ook bij minder goed weer geven de zitplaatsen binnen in de strandtent nog steeds het echte zomergevoel.

Van hotdog tot kreeft

Voor het eten werken ze samen met de cateraar Absolute Delicious. “Het roer moest snel om. Op zo’n korte termijn op zoek naar een chef was niet haalbaar. Wel hebben we mooie samenwerkingen zien te regelen en is er voor ieder wat wils.” Dat bedoelt hij in de letterlijkste zin van het woord. “Voor de lunch koude en warme sandwiches en goede vegan versies. We hebben burgers, maar serveren ook kreeft of hotdog. Het gaat alle kanten op. Mensen vinden dat heel leuk. Je kan een pasta eten, of een mooie kreeft.”

Juist die veelzijdigheid aan keuzes wordt door gasten goed ontvangen en maakt van IJland echt een plek voor iedereen. Ook aan drankjes is gedacht: D'vino heeft een mooie wijnkaart opgesteld die toegankelijk is in prijs en met de verschillende gerechten te combineren is. 

Cabana’s

Ook kan er op het terras bij het water met mooi weer worden gebarbecued en staan er luxe cabana’s (hemelbedden met ligkussens, red) langs de waterkant. De reacties zijn uitmuntend. “Zeker met het mooie weer van de afgelopen maand liep het als een tierelier”, vertelt Raymond enthousiast. Ook dit weekend zitten ze weer helemaal volgeboekt. Helaas kunnen de heren met Undercurrent geen evenementen eer doen, zoals ze dat vóór corona wel deden. "Dat betekent dat we ons nu vol op IJland gaan focussen", vertelt Raymond. "Ondanks het wisselende weer lijkt het drukker en drukker te worden. Het is hard werken, maar dat is het meer dan waard!" 

Wat IJland ons verder nog gaat brengen is nog even afwachten. De onzekerheid met betrekking tot de maatregelen hebben daar een grote rol in. Nu is IJland nog een pop-up en Raymond weet nog niet hoe het zich verder gaat ontwikkelen. Wij houden je natuurlijk op de hoogte!