Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. Met dit keer Jinja Asian Kitchen & Bar.
Wat is het?

Een moderne tempel waar Aziatische smaken en warme sfeer elkaar vinden. De naam Jinja, een Japans shinto-heiligdom, past perfect bij de aandacht voor details. Strakke lijnen, warme tinten, opvallende oranje accenten en kunstobjecten aan de muur geven de zaak een karaktervolle vibe.
Waar?
Jinja is gevestigd aan de De Clercqstraat 79H in Amsterdam-West.
Wat eet of drink je?

Bij binnenkomst word je meteen gegrepen door de levendige bar, waar je zin krijgt om een van de verfijnde cocktails of mocktails te proberen. Het jonge team straalt enthousiasme uit en verwelkomt je met een brede glimlach. Vanuit de halfopen keuken zie je hoe met passie Aziatische gerechten worden bereid. Wij proefden de sappige gyoza's, een heerlijke teaser voor wat er nog meer op het menu staat.
Tips

Op donderdag, vrijdag en zaterdag krijgt de avond extra energie. Dan verandert Jinja in een bruisende ontmoetingsplek, inclusief DJ! Jinja heeft recent ook de ‘chefs table' geopend, waar gasten kunnen genieten van een speciaal samengesteld menu in een exclusieve setting.
Sfeer

Bij Jinja Asian Kitchen & Bar stap je een wereld van smaken, warmte, rust, stijl en gezelligheid binnen. Proef, ontdek, lach en laat je gewoon lekker meevoeren door het ritme van de avond in deze moderne, nieuwe tempel van Amsterdam-West!