Pisa IJssalon

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we Pisa IJssalon.

29 Jun 2026 Hans van de Meeberg

blogger Hans is hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam en daarnaast freelance redacteur bij Misset Horeca evenals groot liefhebber van eten en drinken.

Pisa IJssalon

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. 

​Wat is het? 


Na de iconische ijskar is er nu ook een vaste ijssalon waar je terechtkunt voor het bekende Italiaanse ijs van Pisa.

​Waar? 

Bij de Schinkel aan de Rijnsburgerstraat 9 in Zuid.

​Wat eet of drink je? 


Enrico Morelli startte zo'n 90 jaar geleden met een ijskar in Zuid. Nu is Pisa een begrip en is er gelukkig weer een tweede vestiging in de vorm van een echte ijssalon aan het Scheldeplein, waar je in een passend interieur van het ijs kunt genieten.

​Tips 

Een van de weinige plekken waar je nog zabaione-ijs kunt eten. IJs gemaakt van eierdooiers, suiker en Marsala. 

​Sfeer

Gezellig, stijlvol interieur en een fijn terras voor de zaak aan het Scheldeplein. 

Scheldeplein 22 (Zuid) | alle dagen vanaf 12.00 uur tot middernacht

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Uit ons magazine - editie 04: interview met Zoë Jonker

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met chef-kok Zoë Jonker van Bistro LOF.

8x de leukste boerenmarkten in Europa om te bezoeken

Ontdek 8 van de leukste boerenmarkten in Europa, van Rotterdam tot Rome, waar lokaal eten, gemeenschap, makers en verhalen centraal staan.

Uit ons magazine - editie 04: zomerse culinaire uitjes in de natuur

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van Buik Magazine, met de mooiste culinaire uitjes in de natuur rondom Amsterdam, Den Haag, Rotterdam en Utrecht.