Sazanka

Masanori Tomikawa zwaait de scepter in de twee Japanse restaurants in het Okura hotel, waarvan Sazanka de teppanyakistijl vertegenwoordigt. Het eten van de grill is een bijzondere ervaring, die je deelt met een groep of met andere gasten samen. In Yamazato eet je juist op de Kaiseki manier, ingetogen en vervlochten met tradities. Het is een prachtige omgeving en luxueuze ervaring, maar maak je geen zorgen als je niet goed met stokjes kunt eten; daarvoor hebben ze zelfs een gids online om je voor te bereiden.