Sebastian

De klassieke Italiaanse gerechten, cocktails en compacte pizza selectie in in het interieur van het voormalige Le Coeur maakt dat Sebastian een beetje voelt als een up-market Italiaan in Manhattan. Gelukkig heeft eigenaar Joshua van Santen de eyecatcher van de gigantische pizza oven achterin het restaurant geplaatst in plaats van in de keuken beneden. Misschien nog een beetje een outsider maar de witte spicy salami pizza met gorgonzola en honing die de Buik proefde was dik in orde.