Ontbijten in de zon: 12 x restaurants met een vitamine D ontbijtje

Terrasje pakken: ontbijten in de zon in Amsterdam

Waar kun je lekker ontbijten in Amsterdam? En het liefst dan ook nog op een zonnig terras? Wij verzamelden twaalf plekken waar je kunt ontbijten in de zon.

Bar Spek

Hou je van uitslapen? Bij Bar Spek in Amsterdam-West kun je iedere dag tot 16.00 uur terecht voor een ontbijtje. Pancakes, avocado toast of toch liever een roer- of spiegelei? Op het terras aan de Kostenverlorenvaart kun je heerlijk in het zonnetje ontbijten.

Admiraal de Ruijterweg 1

Bar Kosta

Bar Kosta zit op het gezellig hoekje van de Derde Kostverlorenkade en de Overtoom. Je kunt op deze buitenplek in west goed met vrienden een avondje besteden. Maar voor een ontbijt zit je hier ook goed. En in de zon, hebben we ons laten vertellen. Kies voor een smoothie bowl als je in een gezonde bui bent, of voor een desem tosti op een brakke zaterdagmorgen. Het kan allemaal.

Derde Kostverlorenkade 42

The Breakfast club

Bij The Breakfast Club Amsterdam kun je terecht voor een lekker all-day ontbijt of lunch in de stijl van Parijs en New York. Pancakes, eggs Benedict, yoghurt met fruit en granol, je kunt het allemaal bestellen bij deze restaurants. En smoothies en sapjes staan natuurlijk ook op het menu. Inmiddels zijn er vijf vestigingen van The Breakfast club in Amsterdam. De nieuwste vestiging is op station Sloterdijk. Hier kun je lekker in de zon ontbijten voor je de trein pakt (of gewoon weer naar huis fietst, kan uiteraard ook).

Changiweg 110

Bar Bouwmeester

In de Rivierenbuurt vind je Bar Bouwmeester. Op de redactie komen we hier vooral om onze laptop open te klappen en een kop koffie te drinken, maar je kunt hier ook uitstekend ontbijten. Ja, in de zon dus. Aanrader is het Bouwmeester ontbijt met een verse croissant, yoghurt met huisgemaakte granol en een sapje naar keuze. Maar de overnight mats en de American pancakes zijn ook niet te versmaden.

Rijnstraat 36

Morgen & Mees

In een monumentaal pand in Amsterdam-West vind je boutique hotel en restaurant Morgan & Mees. Gelukkig hoeft je geen hotelgast te zijn om in het restaurant plaats te kunnen nemen: van ‘s ochtends tot ‘s avonds kan iedereen hier terecht voor ontbijt, lunch, diner óf een drankje in stijl.

Het ontbijtmenu heeft voor ieder wat wils, met zowel genoeg zoete- als hartige items om te kiezen. Van croissant en pain au chocolat tot french toast met clotted cream en buttermilk pancakes met ahornsiroop. Of een goed English breakfast, eggs benedict met gerookte zalm, omelet met chili en feta of scrambled eggs met truffel.

Tweede Hugo de Grootstraat 2 - 6

The Meets eatery

Dit is een vegan-friendly tentje op het Cornelis Troostplein. Wil je een gezond begin van je dag? Dan zit je hier sowieso goed. Eet bijvoorbeeld een açai blueberry bowl, een matcha green bowl of spirulina boekweit pannenkoeken. Vitamine D is er ook, want je kunt je ontbijt uiteraard in het zonnetje nuttigen.

Cornelis Troostplein 3

Stroom in de Pijp

Bij Stroom in de Pijp hebben ze niet alleen goede koffie, maar ook een heerlijk menu. Ze staan vooral bekend om de ‘tuna melt’ met gesmolten cheddar en tonijn salade, maar ook hun vega burger is een aanrader. Hüttenkäse met granol hebben ze ook. Of ga voor de ontbijtplank met koffie of thee, jus d'orante, een croissant, jam, roomboter, yoghurt met muesli en brood met een spiegelei. Wel even je pinpas meenemen, cash nemen ze hier niet aan.

Ferdinand Bolstraat 151

Drovers Dog

Bij alle drie de vestigingen van Drovers Dog in Amsterdam kun je uitstekend ontbijten, in een Australische stijl. Wat dat inhoudt? Dat zie je hier. http://drovers-dog.com/Develop3r/dog1/menu/Bij de vesting in de Eerste Atjehstraat kun je ontwaken in de zon. Wel pas vanaf 10.00 uur, dus niet voor de vroege vogels onder ons.

Eerste Atjehstraat 62

Bakkerswinkel

Een bekende high tea-locatie in Amsterdam is de Bakkerswinkel. De scones, met jam en clotted cream, zijn hier heerlijk. Ook krijg je zoute koekjes en toastjes met divers beleg. Maar je kunt ook heerlijk ontbijten bij deze zaak. Wat dacht je van een kopje thee of kop koffie met een croissant en huisgemaakte jam of een groot bord met boterhammen en eieren met spek? De vestiging in het Westerpark heeft een fijn terras waar je rustig kunt ontwaken in het ochtendgloren.

Polonceaukade 1

Radijs

Op het terras van Radijs zit je altijd goed eigenijk. Aan een picknicktafel bij het water of juist aan de straatkant. Ontbijten doe je hier met croissants, een tosti of een lekker eitje. Liever yoghurt of havermout zoals thuis? Geen punt, kan ook gewoon.

Jan Evertsenstraat 41

De Ysbreeker

Toegegeven, bij de Ysbreeker hebben ze geen apart ontbijtmenu. Maar, je zit hier wel op een heerlijk terras en je kun gewoon iets van de lunchkaart bestellen als je om 8.00 uur neerstrijkt. Met een omelet, broodje of yoghurtgerechtje heb je een prima ontbijt.

Weesperzijde 23

Merkelbach

Aan Park Frankendael, in een van de oudste herenhuizen van de stad, vind je Restaurant Merkelback. Patron cuisiner Geert Burema was ooit grondlegger van Slow Food in Amsterdam en op de kaart van Merkelbach prijken nog altijd regionale specialiteiten. Tot 12.00 uur kun je hier ontbijten met yoghurt met granol, noten en rozijnen of notenbrood met Goudse oplegkaas. Maar een punt appeltaart of citroentaart of een plak Fries suikerbrood met roomboter, kun je hier ook terecht.

Middenweg 72