Anantara Grand Hotel Krasnapolsky - Festive Season 2025

De Buik mocht alvast in de feeststemming komen bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky aan De Dam. Tijdens ons bezoek werden we volledig ondergedompeld in het Festive Season programma.

​Eigen adventskalender

Na een warm welkom van General Manager Arne Heuwekemeijer gingen we direct aan de slag met het maken van onze eigen bonbons, onder begeleiding van Pastry Chef Maartje de Nie. Daarna vulden we onze eigen adventskalender met verschillende huisgemaakte bonbons. Het aftellen naar de kerst was nog nooit zo lekker. 

​Feestelijke gerechten

Vervolgens werden we in de watten gelegd met een selectie van de gerechten die tijdens de feestdagen op het menu staan. We gaan van start met de krabsalade met eendenlever en appel, lekker fris, maar ook mooi rijk van smaak. Vervolgens werden we verrast met een feestelijke tafelbereiding van coquilles uit de schelp, geserveerd met wintergroenten en truffeljus. Als hoofdgerecht proeven we van een mooi stukje eendenborst, met een kleine eendenwellington en pompoen. Om af te sluiten serveert het team ons het oud & nieuw dessert met Champagne, witte chocolade en duindoornbes.

​Genieten met dierbaren

Anantara Krasnapolsky biedt een rijk en feestelijk programma tijdens kerst en oud & nieuw. Genieten met je dierbaren kan hier maar al te goed tijdens de feestdagen, voor meer informatie over de tal van mogelijkheden neem je een kijkje in de brochure.