Eline Scholte<

Eline Scholte

Blogger

Opgegroeid in een echt horeca-gezin kon het niet anders dat Eline daar ook belandde. Inmiddels heeft ze ervaring in verschillende sterrenrestaurants en is nu een gepassioneerd Food & Beverage manager in Amsterdam. Samen met haar man, die werkt als chef, deelt ze de liefde voor uiteten gaan. 

Het ontdekken van nieuwe zaken en het bezoeken van de fijnste restaurants vormen de favoriete bezigheid. Haar notities bevatten een steeds groeiende wishlist met restaurants die ze nog graag eens zouden bezoeken. En als dat in Amsterdam is dan hoopt ze dat haar blogs een smaakvolle ontdekkingstocht zullen zijn voor anderen die opzoek zijn naar culinaire inspiratie!

Hé! Ga je mee naar Café Café?

Café Café aan de Amstel in Amsterdam: sfeervol dineren met verrassende smaken, een topchef en een toetjeskar. Ervaar comfortfood met een funky touch!

Swingende smaken bij Restaurant Mondi in Amsterdam Zuid

Geniet van een avond bij Restaurant Mondi in het vernieuwde The College Hotel. Caribisch geïnspireerde gerechten, een tropische sfeer en uitstekende service!

Bij Pompstation is er eten naast de muziek*

Vanavond eet de Buik bij Restaurant Pompstation aan de Zeeburgerdijk in Amsterdam Oost, met jazz talent op het podium.

Papa Zatarra: warm en kleurrijk in Oostenburg

De Buik gaat langs bij Papa Zatarra in Oostburg, waar Tara en Max onlangs het restaurant openden met een menukaart vol gerechten met mediterrane invloeden.

Brunchen in de huiskamer van Evert Breman bij het Hoxton Lloyd Hotel

De Buik brengt een bezoekje aan Brasserie Breman, vernoemd naar de architect van het gebouw, in het Hoxton Lloyd hotel.